Una especie de método de preparación de gachas de frijol mungo y cebada.
Ingredientes alimentarios
Ingredientes: 30 g de semilla de coix, 30 g de frijol mungo, 10 g de lirio fresco.
Accesorios: 6 gramos de menta.
Condimento: 15g de azúcar de roca.
Método de elaboración
1. Freír en una cazuela a fuego medio, añadir la cantidad adecuada de agua y menta, cocinar durante unos 30 minutos, retirar el jugo y retirar los residuos.
2. Remojar los frijoles mungo en agua hirviendo, añadir una cantidad adecuada de agua y los frijoles mungo en una cazuela y cocinar a fuego medio hasta que estén medio cocidos.
3. Añade a la cazuela la cebada y el arroz fresco y cocina a fuego medio hasta que las judías estén cocidas y el arroz tierno.
4. A continuación añade agua con menta y un poco de azúcar de roca.
Efectos de la papilla de frijol mungo y cebada: eliminar el calor y desintoxicar, calmar la garganta, nutrir el corazón y calmar los nervios, nutrir el yin e hidratar los pulmones y aliviar la tos. Es adecuado para pacientes con neumonía que tienen fiebre alta o tos, dolor en el pecho, flema amarilla y boca seca.
Lily también se conoce como: Qiang Shu, Fanjiu, Shandan, Daoxian, Chongmai, Zhongting, Moro, Chonghe, Zhong Fenghua, Lily Garlic, Master Garlic, Patatas Guisadas con Ajo, Tuberosa.
El lirio es una planta bulbosa herbácea perenne.
Los bulbos de lirio son ricos en almidón, comestibles y también pueden utilizarse como medicamento.
Lirio: dulce, ligeramente amargo; ligeramente frío.
Eficacia del lirio: nutrir el yin y humedecer los pulmones, limpiar el corazón y calmar los nervios, eliminar el calor y nutrir la esencia y la sangre.
Eficacia del lirio: tos crónica por deficiencia de yin, sangre en el esputo, calor residual en la última etapa de la fiebre, insomnio, ensoñaciones, trance, ántrax y eczema causados por alteraciones emocionales.
Las judías mungo pertenecen a la familia de las leguminosas. También conocidos como frijoles adzuki verdes, frijoles silvestres y frijoles vegetales.
El efecto de eliminación del calor del frijol mungo se produce en la piel y el efecto desintoxicante se produce en la carne.
El frijol mungo es de naturaleza fría.
Eficacia del frijol mungo: refrescante, desintoxicante, diurético y mejora la vista.
Los efectos del frijol mungo: Trata la presión arterial alta, las paperas, los forúnculos, las llagas, las aftas recurrentes, los golpes de calor y las intoxicaciones.
No cocines los frijoles mungos en una olla de hierro.
Cebada, también conocida como coix kernel, coix kernel y Liuguzi.
Coix es el núcleo de la semilla de la planta herbácea Coix.
La semilla de Coix es de naturaleza fresca, dulce y de sabor ligero, y entra en los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones.
Eficacia de la semilla de coix: diuresis y fortalecimiento del bazo, eliminando la parálisis, eliminando el calor y drenando el pus, y aliviando la tos.