¿Cuál es la diferencia entre frijoles rojos y frijoles rojos? ¿Cuál es su función?
1. Esencialmente, los frijoles rojos también se llaman "frijoles adzuki" y "frijoles rojos". Es una planta herbácea anual. Las flores son amarillas o gris claro. Las vainas no tienen pelos y las semillas son ovaladas u oblongas, generalmente rojas. Originario de Asia; ampliamente cultivado en China. Las semillas son ricas en almidón, proteínas y vitaminas del grupo B y pueden utilizarse como alimento y complemento alimenticio, además de como medicamento. Los frijoles rojos, también conocidos como frijoles de mar, pertenecen a la familia de las leguminosas y también se conocen como frijoles rojos y frijoles adzuki. A los frijoles rojos les gusta ser ligeros, cálidos, dulces y no tóxicos. Los frijoles rojos son ricos en nutrientes, como proteínas, carbohidratos, grasas, fibra dietética, vitaminas, caroteno, sales inorgánicas, etc. Comer frijoles rojos tiene un efecto nutritivo en el cuerpo humano.
2. Desde la apariencia: en términos generales, las dos formas son diferentes. Los frijoles rojos son redondos, mientras que los frijoles rojos son delgados y ligeramente planos.
3. Desde la perspectiva del uso: los frijoles rojos son de tamaño relativamente grande y se usan más comúnmente para hacer un delicioso jarabe de pasta de frijoles rojos. Los frijoles adzuki son de tamaño pequeño y son los más adecuados para sopa o papilla. Tiene efecto diurético y elimina los edemas, por lo que es muy adecuado para mujeres embarazadas.
4. Desde el punto de vista del sabor: las judías rojas adzuki son duras y difíciles de cocinar. Son aptas para condimentar con una cantidad adecuada de azúcar, pero no se debe añadir sal, de lo contrario no quedará. propicio para el drenaje. Los frijoles rojos son relativamente suaves, fáciles de lijar y tienen un sabor más rico. Desde la perspectiva del sabor puro, los frijoles rojos son más adecuados para comer. Se puede ver que la diferencia entre los frijoles adzuki y los frijoles rojos sigue siendo muy grande.
Eficacia de los frijoles rojos y los frijoles rojos adzuki;
Los frijoles rojos son ricos en nutrientes, tienen efectos que preservan la salud, son dulces, ácidos, planos, no tóxicos y tienen la efecto de eliminar la humedad y fortalecer el bazo, adecuado para bazo y estómago débiles. La gente puede comerlo, pero sólo como terapia dietética. Comer frijoles rojos con regularidad puede nutrir los cinco órganos internos, promover la desintoxicación y ser laxante, y es muy adecuado para mujeres embarazadas, parturientas, madres lactantes y bebés. Comer frijoles rojos para su bebé puede mejorar la inmunidad del cuerpo y promover un desarrollo saludable. Además, los frijoles rojos tienen el efecto de limpiar y nutrir el corazón, fortalecer el bazo y los riñones. Agregar semillas de loto y lirios tiene el efecto de solidificar la esencia y reponer el qi, detener el sangrado y fortalecer los músculos. Puede curar la sequedad y la tos, y mejorar. la vitalidad de los órganos internos y mejorar la fuerza física.
Los frijoles adzuki son un alimento comestible de frijoles rojos que se parece a la soja y no se puede mezclar con frijoles rojos. Este frijol adzuki es de naturaleza neutra, de sabor agridulce, puede ser diurético y reducir la hinchazón, eliminar el calor y reducir la ictericia, desintoxicar y expulsar el pus. El frijol contiene proteínas, vitamina B1, vitamina B2, niacina, calcio, hierro y otros nutrientes. Tiene buenos efectos laxantes, hipotensores, hipolipemiantes, reguladores del azúcar en sangre, prevención de cálculos, fitness y pérdida de peso. La famosa sopa medicinal de frijoles rojos y carpa no solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene efectos diuréticos, inflamatorios, adelgazantes y culturistas. Los frijoles rojos también se pueden convertir en brotes de frijol rojo y comerse junto con los brotes de frijol mungo. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, digerir los alimentos y eliminar la acumulación y eliminar la estasis sanguínea. Es un alimento doméstico indispensable en la vida diaria.
Datos ampliados
1. Los frijoles adzuki están hinchados y no pueden sentarse ni acostarse, y la cabeza y el cuerpo están hinchados: las ramas de morera se queman con cenizas y jugo que gotea, y los frijoles adzuki. Se hierven huecos para saciarte y no puedes comerlos cuando tienes hambre. ("Shi Meiji's Prescriptions")
2. El frijol adzuki se utiliza para tratar el botulismo en el ganado: quemar un litro de frijol adzuki y tomar tres pulgadas cúbicas al final. (Qian Jinfang)
3. Frijol adzuki para tratar la ascitis: una gran cantidad de raíz de Imperata cogongrass, tres litros de frijol adzuki, hervir hasta secar, quitar las raíces y comer los frijoles, y beber el agua con orina. ("Acolchado en la parte posterior del codo")
4. Los frijoles rojos tratan la artritis reumatoide: frijoles rojos, nepeta paniculata, etc. , para el final, el pollo está claramente dibujado. (Resumen)
5. Los frijoles rojos tratan los edemas de los pies, entran al abdomen y matan a la gente: un litro de frijoles rojos, la secuencia de cocción es muy mala, se toman cuatro o cinco litros de jugo, tibios. y remójalo debajo de las rodillas si ha entrado en el abdomen, pero toma frijoles Adzuki, no seas omnívoro. ("Solo")
6. Medicamentos para la lactancia, mujeres tratadas con frijol adzuki: investigación sobre vino de frijol adzuki, ropa abrigada, lo uso. (Suplemento de "La buena receta para las mujeres")
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu: Hongdou
Materiales de referencia:
Baidu Enciclopedia: frijoles rojos