¿Puede el reflujo ácido frecuente causar cáncer de esófago? Anuncio de una fórmula dietética de medicina tradicional china para suprimir el reflujo ácido
De hecho, el reflujo ácido no es la razón principal de la alta incidencia de cáncer de esófago en China, ¡sino una razón importante de la alta incidencia de cáncer de esófago en los países occidentales! Hay muchas personas obesas en los países occidentales y la presión abdominal excesiva debilitará el mecanismo antirreflujo del cardias en la unión del estómago y el esófago, provocando reflujo ácido y daño al esófago.
Métodos para aliviar el reflujo ácido
1 Ajusta tu posición para dormir
Mientras duermes, levantar la cabeza o la cabecera de la cama puede acelerar la eliminación del ácido y reducir el riesgo de reflujo ácido. 9-52 horas de exposición al ácido esofágico reducen el reflujo ácido y los síntomas de acidez estomacal.
Método de funcionamiento: Eleve la cama por el lado de la cabecera hacia la izquierda de 15 a 20 (aproximadamente equivalente a la altura de dos bloques de construcción), de modo que toda la cama tenga una pendiente con la cabecera alta y la pies bajos.
No comer 3 horas antes de acostarse.
Comer antes de acostarse aumentará la carga de la digestión gastrointestinal y promoverá la secreción de ácido gástrico, lo que no favorece la recuperación de enfermedades gastrointestinales. Por lo tanto, no coma 3 horas antes de acostarse, vacíe la comida en el estómago y haga que el estómago "no reaccione ácidamente".
Acuéstate a tiempo y evita trasnochar.
Quedarse despierto hasta tarde es muy perjudicial para el cuerpo humano. Si una persona está despierta y no come durante más de 5 horas, el jugo gástrico dañará la mucosa gástrica. En este momento, si no comen a tiempo o están ocupados mientras comen, con el tiempo provocarán disfunción digestiva, lo que provocará la aparición y el agravamiento del reflujo gastroesofágico.
Una fórmula dietética de la medicina tradicional china para aliviar el reflujo ácido
Los huesos de calamar se utilizan ampliamente en la medicina tradicional china. El hueso de sepia es de naturaleza cálida y regresa a los meridianos del bazo y del riñón. Tiene las funciones de astringir la hemostasia, detener los vendajes, eliminar la humedad y producir ácido. Las personas que sufren de reflujo ácido pueden probar los dos remedios dietéticos siguientes.
Chen Pizhou, hueso de sepia
12 g de hueso de sepia, 6 g de piel de mandarina, 100 g de lonchas de cerdo, cantidad adecuada de arroz japónica.
Método * * *Cocinar las gachas, añadir 100g de lonchas de magro de cerdo y cocinar de nuevo. Cuando la carne esté cocida, se le añade un poco de sal al gusto, se le quitan las espinas de sepia y la piel de mandarina y se come la papilla con la carne. 1 dosis al día.
Para el tratamiento de úlceras pépticas e hiperacidez.
Pollo guisado con huesos de calamar
Ingredientes: 30g de hueso de sepia, 30g de raíz de angélica, 100g de pollo, sal refinada, glutamato monosódico.
Elaboración: Cortar el pollo en dados, cortar la raíz de angélica en rodajas, romper las espinas de la sepia, ponerlas en una cazuela de barro, añadir 500 ml de agua, una cantidad adecuada de sal refinada y cocer al vapor en una vaporera.
Efectos: astringente y hemostasico, alivia la hiperacidez.
¿Alguna vez has tenido dificultad para tragar? Además de faringitis y amigdalitis, los pacientes con cáncer de esófago temprano también pueden presentar síntomas de disfagia.
En la fase inicial de la enfermedad, al paciente le resultaba difícil ingerir alimentos secos. Por ejemplo, cuando sienta que no puede tragar bollos o arroz al vapor, a veces es necesario tomarlos con agua. A medida que avanza la enfermedad, no pueden comer ningún alimento seco y solo pueden comer alimentos líquidos como fideos y gachas. Si se desarrollan más, es posible que solo beban un poco de agua y leche. Esta condición se llama disfagia progresiva. Aquí es cuando debes estar más atento. ¡Puede ser una advertencia de cáncer de esófago temprano!
Si se trata de una disfagia común y corriente, ¡puedes utilizar té calmante en lugar de té para aliviarla!
Té Dai Liyan
Ingredientes: 30 gramos cada uno de dendrobium nobile, manzanilla y raíz de bambú, y 9 gramos cada uno de Ophiopogon japonicus y hoja de morera.
Elaboración: Poner todos los ingredientes de la receta en una cazuela, añadir agua y cocinar durante 1 hora, filtrar el residuo para obtener la sopa, añadir azúcar de roca al gusto y reservar.
Tiene el efecto de eliminar el calor, desintoxicar, favorecer la fluidez corporal y humectar la sequedad.
El cáncer de esófago es una enfermedad común en mi país y tiene una amplia distribución geográfica. Las montañas Taihang, la cuenca de Sichuan, el noroeste de Sichuan, Fujian, Guangdong, Hubei, Shandong, Jiangsu, Anhui, Shaanxi, Gansu, Mongolia Interior y Xinjiang son zonas de alto riesgo. Esta regularidad de la distribución geográfica puede estar relacionada con la sequía anterior, menos vegetación natural, menos tierra salino-alcalina y agua potable, menos cationes en el suelo y la falta de verduras y frutas en las zonas antes mencionadas. También puede estar relacionado con algunos hábitos de vida y patrones alimentarios de las personas en estas áreas.
Según estudios epidemiológicos, las siguientes cinco áreas son áreas de alta incidencia de cáncer de esófago:
1. El área de alta incidencia en el norte de China en la sección sur de las montañas Taihang. en la frontera del norte de China.
2. El área de alta incidencia en el oeste de Sichuan en el cruce de los condados de Yanting, Jianzhong y Nan en Sichuan.
3. Área de alta incidencia de la isla Nan'ao de Guangdong.
4. Las áreas de alta incidencia en Anhui incluyen Songyang, Tongcheng y Jiangsheng como centros de alta incidencia.
5. Jiangsu del Norte, zona de alta incidencia en Jiangsu.
1 Evite comer alimentos picantes
La ingestión de alimentos escaldados dañará nuestra mucosa esofágica. El consumo prolongado y repetido de alimentos escaldados aumentará el riesgo de cáncer durante el proceso de reparación del daño. La temperatura de nuestras comidas habituales debe controlarse por debajo de los 40 grados centígrados.
2 Comer correctamente cereales integrales
Los alimentos ásperos y duros también pueden provocar daños en el epitelio de la mucosa esofágica y provocar inflamación crónica del esófago. La ingesta prolongada de grandes cantidades de estos alimentos aumentará el riesgo de cáncer.
Podemos comer cereales integrales de forma saludable mediante un procesamiento sencillo:
En primer lugar, la harina integral y el arroz deben consumirse juntos. Los cereales integrales puros o la harina y el arroz puros no contienen muchos nutrientes, por lo que es apropiado comer cereales integrales 2 o 3 veces por semana, por ejemplo, comer cereales integrales 135 veces y harina y arroz 246 veces.
En segundo lugar, si los cereales integrales se consumen con cuidado, generalmente presentan deficiencias como una mala calidad sensorial y una mala absorción. Por lo tanto, "cocinando cuidadosamente" los cereales integrales, se puede mejorar el sabor y ser muy saludable. Por ejemplo, los cereales secundarios como el maíz, el trigo sarraceno, el sorgo y el mijo se pueden moler para obtener bollos de harina y los bollos cocidos al vapor para comer; los cereales secundarios como la soja, los frijoles rojos, los frijoles mungos y los residuos de maíz son los más adecuados para hacer gachas.
3 Aumente la ingesta de oligoelementos
¡Los estudios han descubierto que la falta de ciertos oligoelementos también puede aumentar el riesgo de cáncer de esófago!
La deficiencia de ácido retinoico y ácido fólico, los metabolitos intermedios de la vitamina A, es uno de los factores que conducen a la alta incidencia de cáncer de esófago en mi país. El alimento que contiene más vitamina A es el aceite de hígado de bacalao, así como los hígados de animales, como el hígado de res, el hígado de oveja, el hígado de cerdo, el hígado de pollo, el hígado de pato, etc.
El molibdeno es un componente estructural de la nitrato reductasa y de algunas oxidasas. Cuando hay deficiencia de molibdeno, se acumula nitrato en las plantas, lo que, en determinadas condiciones, puede favorecer la formación del carcinógeno nitrito de amonio y provocar cáncer de esófago. El molibdeno presente en la dieta proviene principalmente de órganos animales, carne, cereales integrales, germen de trigo, huevos, hortalizas de hoja y levadura.
La deficiencia de zinc puede provocar queratinización epitelial esofágica y aumentar la incidencia de cáncer inducido por nitrosaminas. Muchos alimentos que consumimos habitualmente son ricos en zinc, como el maíz, el mijo, la cebada, la avena, el trigo sarraceno, etc. en cereales integrales. Además, hay abulones, ostras, vieiras y otros mariscos que son ricos en zinc.
No comas alimentos con moho.
El moho es un tipo de hongo. Se pueden aislar diversos hongos del tracto gastrointestinal superior de pacientes con cáncer de esófago o de muestras de resección de cáncer de esófago. Las encuestas muestran que comer alimentos con moho se correlaciona positivamente con la incidencia de cáncer de esófago.