Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se pueden freír juntos el apio, el ñame y los camarones?

¿Se pueden freír juntos el apio, el ñame y los camarones?

Camarones salteados con apio y ñame

El apio tiene los efectos de reducir la presión arterial, diuresis, fortalecer el bazo y ser apetitoso. Puede usarse como terapia dietética para la hipertensión, la arteriosclerosis, la neurastenia y la menstruación irregular. y gota. Recientemente vi una nueva declaración en la televisión: el apio no sólo tiene el efecto de reducir la presión arterial, sino que también reduce los lípidos en sangre.

La función del ñame es eliminar el calor y desintoxicar. Trata enfermedades febriles, fiebre, disentería, ántrax, escrófula, hemorroides y fugas. Tiene efecto hipoglucemiante.

Los camarones son ricos en nutrientes y su contenido de proteínas es de varias a docenas de veces mayor que el del pescado, los huevos y la leche. También es rica en potasio, yodo, magnesio, fósforo y otros minerales, vitamina A y aminofilina. La carne es blanda y fácil de digerir. Es un alimento excelente para las personas débiles que necesitan cuidarse después de una enfermedad.

2. Los camarones son ricos en magnesio, que juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca y la protección del sistema cardiovascular. Puede reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir la arteriosclerosis, expandir las arterias coronarias y ayudar a prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio.

3. Los camarones tienen un fuerte efecto potenciador de los senos, son ricos en fósforo y calcio y son especialmente adecuados para niños y mujeres embarazadas.

La combinación de los tres es rica en nutrientes; , delicioso, suave y delicioso. "

Detalles de los ingredientes

Condimentos

Media raíz de apio

Media raíz de ñame

Camarones vivos Acerca de 3 taeles

Una cucharadita de aceite vegetal como auxiliar

Una cucharadita de sal

Un poco de vino de cocina

Salsa de soja ligera.

Fresco y delicioso

Técnica de fritura

Requiere diez minutos

Fácil y difícil

Pasos para revolver freír camarones con apio y ñame

1

Ingredientes principales: apio y ñame

2

Aproximadamente 3 taeles de camarones vivos

Tres<. /p>

Cortar el ñame en cubos y añadir agua.

Cuatro

Cortar el apio en cubos.

Retirar las cabezas y los hilos de las gambas

Seis

Pelar las gambas, cortarlas en dados y mezclar con un poco de vino de cocción y maicena Siete

. Pon unas gotas de aceite vegetal en la olla de agua y vierte el apio cortado en cubitos en el agua durante aproximadamente un minuto.

Ocho

Coge el apio y enjuágalo con agua fría. Limpiar y reservar.

9

Blanar el ñame y reservar.

10

Calentar la sartén y retirar las gambas.

11

Agrega el apio y el ñame cortado en cubitos, sofríe rápidamente

12

Agrega un poco de sal y salsa de soja ligera al gusto, mezcla. bien y sirve.

Consejos

Los camarones pelados saben mejor que los congelados. Es difícil pelar los camarones vivos. Puedes meter los camarones en el frigorífico antes de sacarlos.