La función de la coliflor es proteger los vasos sanguíneos y mejorar la resistencia a las enfermedades.

Coliflor, también conocida como coliflor, coliflor, etc. Se llama diferente en cada región. Es una verdura crucífera y una variedad de repollo. Su función también es bastante poderosa. No sólo puede prevenir los resfriados, sino también mejorar la inmunidad. Su valor nutricional también es muy alto. vamos a ver.

Beneficios para la salud: Previene los resfriados y el escorbuto. La coliflor puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado, mejorar la inmunidad del cuerpo y prevenir los resfriados y el escorbuto.

Mejora la inmunidad El alto contenido de vitamina C en la coliflor no solo es beneficioso para el crecimiento y desarrollo humano, sino que, lo que es más importante, puede mejorar la función inmune humana, promover la desintoxicación del hígado y mejorar el físico humano.

Depurador de calor y diurético Cuando la boca está seca, la orina dorada, las heces duras o poco lisas, utilizar 30 gramos de coliflor para decocción y tomarla con regularidad. Quitar el calor y calmar la sed, diuresis y laxante.

El valor nutricional de 100 gramos de coliflor contiene:

Comprar y almacenar coliflor de buena calidad, que esté limpia, firme y compacta. La cuajada se suelta, seguida de ennegrecimiento, picaduras de insectos y olor fibroso.

La temperatura de conservación adecuada para la coliflor es de 4 a 12 grados centígrados. Sin embargo, lo mejor es consumirlo inmediatamente después de comprarlo, y no es recomendable conservarlo por mucho tiempo.

Para reducir la pérdida de vitamina C y compuestos anticancerígenos, escalda la coliflor en agua hirviendo y luego sofríela rápidamente. ②Al cocinar las flores, agregue un poco de leche para que el producto terminado sea más tierno y delicioso. Evite comer coliflor con frecuencia. Comer mucho a la vez puede provocar dermatitis. Por eso no es recomendable comer demasiado. 2. La coliflor no se puede comer con carpa cruciana ni con carne de tortuga de caparazón blando. Carne frita con coliflor Método para adelgazar Ingredientes: 400 g de coliflor, 20 g de zanahorias, 100 g de panceta de cerdo,

Accesorios: aceite, sal, esencia de pollo, salsa de soja,

Ejercicio:

1, materiales de preparación: coliflor, zanahorias, panceta de cerdo; 2. Lavar la carne y cortarla en rodajas 3. Lavar la coliflor, partirla en floretes y cortar las zanahorias en rodajas 4. Vierta el aceite en la olla; está 80% caliente, agregue las rodajas de carne; 5. Las rodajas de carne cambian de color. Luego déles la vuelta 6. Agregue un poco de salsa de soja ligera para agregar color 7. Escurra el aceite; 10. Después de que la coliflor cambie de color, agregue las rodajas de carne frita, 11. cantidad adecuada de agua, 12. cantidad adecuada de sal, 13. cantidad adecuada de esencia de pollo, sofría y sirva.