¿Qué es el polisacárido de Cordyceps?

A muchas personas les gusta comer cordyceps, pero no saben que el valor nutricional de los polisacáridos de cordyceps es mayor que el de cordyceps.

Los componentes químicos del polisacárido de Cordyceps son proteínas, galactomanano, D-manitol, ergosterol, adenina y uracilo. La proteína Cordyceps contiene casi todos los aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Después de la hidrólisis enzimática del micelio de Cordyceps sinensis, se pueden aislar e identificar seis compuestos dipéptidos cíclicos, que tienen estructuras fisiológicamente activas que resisten los tumores y mejoran la inmunidad. Cordyceps también contiene una variedad de vitaminas y elementos minerales.

El polisacárido de Cordyceps sinensis tiene los siguientes efectos: fuerte inmunidad, antitumoral, antiasmático, expectorante y antiinflamatorio, calmante y tranquilizante, y protector del sistema cardiovascular.