Las funciones y efectos de la jalea real Cómo comer jalea real
La jalea real, también conocida como jalea real, leche de abeja y salón de abejas, es la secreción de las glándulas faríngeas de las abejas obreras jóvenes que cultivan las larvas en la colmena de abejas. convertirse en alimento de las abejas reinas.
Efectos de la jalea real:
1. Ayuda a reducir el azúcar en sangre.
Este efecto se deriva principalmente de los péptidos similares a la insulina que contiene. Los péptidos son una medicina terapéutica eficaz para la diabetes.
2. Efecto antioxidante
Este efecto es generalmente reconocido por el público. Tiene un fuerte efecto sobre la reparación y regeneración celular. La superóxido dismutasa (SOD) detectada en la jalea real es el principal componente antioxidante.
3. Reducir los lípidos en sangre
La jalea real contiene más de 10 vitaminas necesarias para el cuerpo humano. Puede equilibrar el metabolismo de las grasas y el metabolismo del azúcar, y puede reducir la hiperlipidemia y la hiperglucemia en personas obesas. Es muy adecuado para pacientes diabéticos obesos.
4. Controlar la dilatación de los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial.
Esta conclusión proviene del ácido 10-hidroxi-decenoico (ácido de la jalea real) y de la proteína-1 principal de la jalea real que contiene.
Función de la jalea real:
1. Mejora la nutrición y complementa la capacidad cerebral.
La jalea real contiene una gran cantidad de nutrientes que su consumo regular puede mejorar y tratar la desnutrición. La pérdida de apetito, la indigestión, puede fortalecer la fuerza física y el poder mental de las personas y mejorar su estado de ánimo.
2. Mejora la inmunidad humana
La jalea real contiene inmunoglobulina, que puede mejorar significativamente la inmunidad humana. Después de consumir jalea real durante un período de tiempo, las personas obviamente se sienten enérgicas y son menos susceptibles. a resfriados y Se reduce la posibilidad de otras enfermedades.
Cómo consumir la jalea real:
1. El momento para consumir la jalea real es generalmente de 30 minutos a 1 hora antes del desayuno y unos 30 minutos antes de acostarse por la noche, una vez por la noche. la mañana y una vez por la tarde.
2. La mejor forma de consumirla es metiéndose jalea real en la boca y tragándola lentamente para que el cuerpo pueda absorberla por completo. No lo bebas con agua caliente, de lo contrario se perderán muchos nutrientes al exponerse al calor. Si no estás acostumbrado al sabor de la jalea real, puedes mezclar 2 partes de miel y 1 parte de jalea real fresca con agua hervida tibia y tomarlo al mismo tiempo que la melisa, pero lo mejor es comerlo solo.
3. Consumo de jalea real: Para el cuidado de la salud de personas menores de 35 años, la dosis diaria es de 10 gramos. Para personas de mediana edad y ancianos, la dosis diaria es de 15 a 20 gramos. Para los usuarios habituales, la dosis es de aproximadamente 5 gramos. La dosis se puede aumentar para tratar enfermedades comunes, de 15 a 20 gramos por día y de 25 a 30 gramos por día para enfermedades graves y rebeldes. Sin embargo, debe respetarse durante mucho tiempo. tiempo y no debe interrumpirse, por lo general tarda varios meses o medio año en surtir efecto. El consumo intermitente no logrará los resultados deseados.
Contraindicaciones para comer jalea real:
1. La jalea real no se puede tomar con agua hervida o té, porque la temperatura es demasiado alta para destruir fácilmente sus sustancias activas y el ácido tánico. El hierro en el té reducirá su eficacia. Otro punto es que se debe tomar durante mucho tiempo para que sea efectivo.
2. La parte soluble en éter de la jalea real tiene ciertos efectos sobre la leucemia experimental, el linfoma y el cáncer de mama, pero su uso excesivo puede provocar intoxicación.
Almacenamiento de la jalea real
1. La jalea real se almacena mejor a baja temperatura y protegida de la luz. La temperatura de la capa de conservación de los refrigeradores domésticos suele ser de entre 0 y 8ºC. ℃ (si el refrigerador se abre con frecuencia, la temperatura aumentará. Más alto), la capa refrigerada del refrigerador es de alrededor de -2 ℃ ~ -10 ℃, la capa de conservación fresca puede conservar la jalea real durante 20 a 30 días sin deterioro. y la capa refrigerada se puede almacenar hasta por medio año. Después de la compra, a algunos consumidores les preocupa que se eche a perder si no se refrigera a baja temperatura de camino a casa o se lleva a otros lugares. Esta preocupación es innecesaria porque la jalea real se puede almacenar a temperatura ambiente (alrededor de 20 °C) durante. 3 a 5 días sin deterioro. Si compra más de 2 kg de jalea real a la vez, no se preocupe si no tiene tiempo suficiente para comerla. Primero, coloque de 250 a 500 g de jalea real en la capa de conservación del refrigerador y guárdela. la jalea real restante en la capa de almacenamiento en frío del refrigerador Después de comer la jalea real en la capa de conservación en frío, retírela de la capa de conservación en frío. Descongele un poco de jalea real en la capa de conservación en fresco para garantizar que se absorban los nutrientes. La jalea real no se pierde en medio año.
Los refrigeradores domésticos suelen estar abiertos y la temperatura no es muy baja, por lo que se recomienda almacenar la jalea real hasta por medio año. La temperatura de congelación del almacenamiento en frío es mucho más baja que la de los refrigeradores domésticos. Varios años sin deterioro.
En definitiva, intenta acortar el tiempo de conservación de la jalea real y consumirla lo antes posible para facilitar la absorción de nutrientes y conseguir el mejor efecto de la jalea real.
2. Generalmente, la jalea real se puede almacenar a -5 ℃ sin deteriorarse durante medio año, a -10 ℃ durante aproximadamente un año y a -18 ℃ durante más de dos años. Después de almacenarse a una temperatura superior a -5 ℃ durante medio año, el color de la jalea real se intensificará gradualmente y el sabor ácido y picante se reducirá o incluso eliminará.
3. En ausencia de condiciones de refrigeración, puedes mezclar jalea real con miel (la concentración de miel debe ser superior a 41 grados. La proporción de jalea real y miel es de 0,1 a 0,2:1). que la jalea real se puede almacenar tarda aproximadamente un mes, pero hay que removerla bien cuando se consume todos los días, porque la gravedad específica de la jalea real es pequeña y flotará sobre la miel.
4. Si bebes alcohol, puedes mezclar jalea real con vino para conservarlo. El licor debe estar por encima de los 50 grados. La proporción de jalea real y vino es de 0,2:1, pero debes revolver o. agítelo regularmente para permitir que la jalea real se disuelva completamente en el vino, de modo que pueda almacenarse durante uno o dos años (dependiendo del contenido de alcohol).
5. El sabor de la jalea real es ácido, picante y astringente. Si notas que la jalea real adquiere un color más oscuro, tiene olores ácidos, amargos u otros olores peculiares o incluso produce burbujas durante la fermentación. significa que la jalea real se ha deteriorado y no es apta para el consumo.