Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo guisar pollo de huesos negros con Shenfu y Gorgona?

¿Cómo guisar pollo de huesos negros con Shenfu y Gorgona?

Pollo de Huesos Negros Guisado con Poria y Fruta Gorgona

Personas aplicables: Adecuado para emisiones nocturnas, mareos, tinnitus, dolor de cintura y rodillas y tez apagada causada por deficiencia renal.

Contraindicaciones de uso: Tomar una vez al día con las comidas.

Ingredientes: Poria cocos, Atractylodes macrocephala frita, 9 gramos de semillas de flor de cerezo y semillas de plátano de cada una, 15 gramos de Poria cocos y semillas de loto de cada una, 30 gramos de fruta de Gorgona y Codonopsis pilosula de cada una, 20 gramos de tabletas de ñame, 5 gramos de raíz de loto y 5 gramos de ostra, 1 g de pollo con hueso negro, 10 g de corcho cada uno, cebolla verde y vino para cocinar.

Pollo Sedoso Guisado con Poria y Fruta Gorgona

1 Lavar los medicamentos mencionados anteriormente, ponerlos en una bolsa de gasa y atar la boca después de sacrificar el pollo de huesos negros; , retire el pelo, los órganos internos y las garras; agregue el jengibre sin apretar.

2. Coloque la bolsa de medicina, el pollo de hueso negro, el jengibre, la cebolla verde y el vino de cocción en la olla, agregue el caldo, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 45 minutos. , y sazone con sal y pimienta.

Valor nutricional del pollo sedoso

El pollo sedoso es rico en melanina, 18 tipos de aminoácidos, 18 tipos de proteínas, vitaminas del grupo B y otros oligoelementos. El contenido de niacina, vitamina E, fósforo, hierro, potasio y sodio es mayor que el del pollo común, pero el contenido de colesterol y grasa es muy bajo. La proteína sérica total y la proteína del pollo sedoso son significativamente más altas que las del pollo normal. Los aminoácidos del pollo sedoso son más altos que los del pollo común y el contenido de hierro también es mucho mayor que el del pollo común.

Consejos para la red de sopa

El pollo con huesos negros y el arroz japónica se pueden comer juntos: el pollo con huesos negros y el arroz japónica se pueden comer juntos, lo que tiene el efecto de nutrir el yin y aclarar eliminando el calor y tonificando el cuerpo. Es adecuado para enfermedades como deficiencia de yin y pérdida de peso, vaporización de huesos y sofocos, sed e irritabilidad, enrojecimiento y flujo vaginal, espermatorrea turbia, pérdida de Qi en los cinco órganos internos en los ancianos y sordera.

Coma pollo con huesos negros y granos de durazno juntos: Comer pollo con huesos negros y granos de durazno juntos puede mejorar en gran medida su efecto suplementario de zinc. Es adecuado para que lo consuman las mujeres cuando preguntan sobre la deficiencia de zinc durante el embarazo y puede proporcionar una nutrición beneficiosa a las mujeres embarazadas.