¿Se puede comer cordero con brócoli?
Sí, puedes hacer cordero frito con brócoli. El método específico es el siguiente:
Los ingredientes que hay que preparar con antelación incluyen: media cabeza de brócoli, 200 gramos de. cordero, un poco de cebolla verde, un poco de jengibre, un poco de ajo, 2 pimientos rojos secos, una cantidad adecuada de vino de cocción, una cantidad adecuada de salsa de soja light y media cucharada de sal.
1. En el primer paso, corta los ingredientes y resérvalos para su uso posterior.
2. Luego poner el brócoli preparado en agua hirviendo hasta que esté cocido, sacarlo y reservar.
3. Calentar aceite en una olla, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo y la guindilla y sofreír rápidamente.
4. Añade el cordero, la salsa de soja ligera, el vino de cocción y sofríe rápidamente.
5. Añade el brócoli cocido, reduce el jugo a fuego alto, añade la cantidad adecuada de sal al gusto y sirve.