¿Cómo comer cebada?

Agregue la cebada y el agua a la olla, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

La cebada es un ingrediente común y se suele utilizar para cocinar gachas en verano. Tiene un sabor delicioso, pero antes de cocinar la cebada, recuerda limpiarla y dejarla en remojo durante dos o tres horas. Esto hará que la cebada cocida se pudra más fácilmente y esté más deliciosa.

La Coix es un alimento dulce. El entendimiento común es hacerlo. Los alimentos secos absorben agua fácilmente y tienen un contenido de humedad adecuado. Sin embargo, debido al alto contenido de agua, la gente no come mucha cebada, por lo que comer cebada básicamente provoca cambios mínimos en el contenido de agua corporal.

En Japón, la semilla de coix se considera un típico "alimento anticancerígeno" porque la semilla de coix y el ácido linoleico son ingredientes anticancerígenos muy importantes y también pueden reducir los efectos secundarios de la radioterapia y la quimioterapia en pacientes con cáncer. . Clínicamente, generalmente se recomienda que los pacientes con cáncer tomen de 30 a 50 gramos de semillas de coix crudas, las remojen en agua durante 3 a 4 horas y las hiervan dos veces al día durante varios meses, lo que tendrá efectos terapéuticos obvios.