Cómo hacer gambas salteadas con apio y anacardos, un clásico plato casero que es a la vez nutritivo y delicioso

1. Ingredientes: camarones, apio, anacardos, sal, esencia de pollo, ajo.

2. Quitar las cabezas y cáscaras de los camarones y reservar.

3. Pelar el apio y cortarlo en trozos pequeños. olla y agregue aceite Cuando la temperatura del aceite esté entre 4-50% caliente, agregue los anacardos y fríalos hasta que estén de color amarillo claro, retire y reserve

5. , agrega el ajo y sofríe hasta que esté amarillo, luego agrega secuencialmente los camarones, el apio y sofríe nuevamente, agrega una pequeña cantidad de sal y esencia de pollo, agrega anacardos y sofríe antes de ponerlo en la olla.