¿Presenta por favor la deliciosa receta de sopa de calabaza (cocinada en olla eléctrica)?

Una calabaza, una cebolla, la cantidad adecuada de pechuga de pollo, la cantidad adecuada de pimienta, la cantidad adecuada de sal, 20g de nata y 200ml de leche.

Método de trabajo

1

Las calabazas se pueden comer desde la piel hasta las semillas. Este es mi principio. Siempre que puedas comerlas, no las desperdicies. él. La parte sin pelar y sin semillas de la calabaza afectará el sabor de la sopa. Después de sacarla, puedes usarla para hacer una sopa dulce (¿es esto un presagio del próximo plato?). Córtala en trozos y cocínalos en arroz. estufa.

2

Cortamos la cebolla en cubos y la cocinamos al vapor hasta que esté cocida.

Tres

Sofríe las cebollas al vapor en mantequilla (puedo usar una olla arrocera para controlar la temperatura de sofrito sin preocuparme de que se queme)

4

Mientras se fríe la cebolla, prepara el puré de calabaza.

五

¡Añade un poco de agua y tritúralo con una batidora! Reserva

Seis

Pechugas de pollo cortadas en cubos y reservadas (puedes condimentar la carne con un poco de sal y pimienta negra)

Siete

Saltear cebollas realmente requiere mucha paciencia hasta que adquieran ese legendario color marrón. No creo que necesite dormir, así que las frito hasta que cambien de color~

八

Añadir las pechugas de pollo y sofreír un poco hasta que estén medio cocidas.

Nueve

Añade el puré de calabaza y revuelve.

10

Agrega leche

11

Agrega una cucharada de pimienta y una cucharada de sal al gusto, luego presiona el exterior de la olla arrocera, cubra con la tapa y agregue media taza de agua.

12

Listo.