¿Existe alguna diferencia esencial entre el "nutricionista" y el "especialista en pérdida de peso en MTC" en la Red Nacional de Capacitación de China? Pídele a Dios que te guíe

La comida se divide en yin y yang, y las personas se dividen en yin y yang. Los cuatro qi y los cinco sabores son interdependientes. Qué color nutre a qué órgano, qué sabor nutre a qué órgano. Esto debería incorporarse a la nutrición y a la teoría que guía la dieta.

La medicina occidental habla de ácidos y bases. La nutrición enfatiza el equilibrio de azúcar, proteínas, grasas, vitaminas y oligoelementos.

Existen 36 tipos de técnicas de cocina en China, así que hablemos de cuáles se pueden comer crudas en lugar de cocidas. Si puedes hervirlo, hiérvelo; si puedes cocinarlo al vapor, hazlo al vapor; si no puedes saltearlo, saltéalo. Inclúyalos en la idea general de comer. Entonces comerás lenta, lenta y científicamente.

Sé lo que estás tratando de decir, que puedes usar esto, una nueva perspectiva, para resolver problemas. Al principio todos nos burlábamos de lo que la medicina occidental decía al público en general, pensando que no había ninguna evidencia, esa es la teoría.

Sin embargo, en los últimos años hemos descubierto que muchas personas hacen esto en casa y parece haber algunos resultados. Por eso, en los últimos años, la comunidad médica occidental también ha comenzado a creer que no hay que pensar que lo que otros hacen está mal, sino explicar humildemente que lo que otros hacen es digno de referencia.

Así que ahora más del 60% de las facultades de medicina de Europa y Estados Unidos ofrecen cursos optativos. También se les explicó el proceso de la terapia alternativa. Cuando las personas eligen alguna terapia por su cuenta, descubren dónde están estos pensamientos y dónde se conectan. Así que ésta es una escuela de medicina occidental, y empiezan a rebajarse humildemente para entender esto.