Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se puede hacer sopa con calabaza amarga? ¿Cuáles son los beneficios del melón amargo?

¿Se puede hacer sopa con calabaza amarga? ¿Cuáles son los beneficios del melón amargo?

¿Se puede utilizar calabaza amarga en sopa? ¿Cuáles son los beneficios del melón amargo? El melón amargo es una verdura muy común que se puede preparar de muchas formas. El melón amargo tiene un sabor amargo, pero a todo aquel que acepta su sabor le gusta. La sopa amarga de melón generalmente contiene costillas de cerdo o costillas de cerdo y algo de soja, por lo que la sopa no es tan amarga y es aceptable para muchas personas. Esta sopa es rica en nutrientes, elimina el calor y alivia el calor del verano. El melón amargo puede resultar un poco amargo para todos y no sé cómo hacerlo delicioso. ¿Qué tipo de sopa de calabaza amarga es deliciosa? Les comparto: Sopa de melón amargo y costillas de cerdo; blanquear las costillas en agua hirviendo y reservar Cortar el melón amargo por la mitad, quitarle las semillas, raspar la membrana interna y reservar. Cocine las costillas de cerdo blanqueadas a fuego lento durante unos 50 minutos, luego cocine juntos el melón amargo y la salsa de frijoles negros. Agregue la cantidad adecuada de sal y cebolla verde picada antes de cocinar. Sopa de melón amargo y carpa cruciana; cortar el melón amargo en trozos grandes, limpiar y sofreír el pescado. Agregue agua para hacer sopa, agregue el melón amargo y los hongos shiitake y cocine por cinco minutos, luego cocine a fuego lento durante 30 minutos y agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.

Sopa de melón amargo y huevo; quitarle las semillas al melón amargo, lavarlo y cortarlo en rodajas, agregar aceite caliente, sofreír hasta que esté ligeramente suave, cascar los huevos y continuar salteando, agregar agua. en una olla aparte y llevar a ebullición, agregar el melón amargo y los huevos en el wok. Agregar a la olla de sopa, agregar sal al gusto, espolvorear con cebolla verde picada y disfrutar. El melón amargo puede tratar enfermedades como la disentería, el golpe de calor, la fiebre, el picor excesivo, la conjuntivitis y otras enfermedades al eliminar el calor y reponer el qi, aliviar el calor del verano, fortalecer el bazo, mejorar la vista y desintoxicar. También protege las funciones corporales. Debido a que es rico en vitaminas, puede prevenir el escorbuto, prevenir la aterosclerosis y proteger el corazón. También tiene funciones para la salud como reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, ser antitumoral y prevenir la osteoporosis. En definitiva, el melón amargo es apto para todas las edades. Sin embargo, el público no acepta el sabor amargo único del melón amargo, y personas de todos los ámbitos de la vida han ideado varios métodos para eliminar su sabor amargo. Guisar sopa con melón amargo es una buena opción. Por ejemplo, puedes optar por costillas de cerdo guisadas con melón amargo y soja. El melón amargo se hervirá primero para quitar el color verde y luego se cocinará a alta temperatura durante mucho tiempo. El amargor del melón amargo disminuirá o incluso desaparecerá. Junto con la función de liposucción del melón amargo, esta sopa puede volverse refrescante y. Atractivo, muy adecuado para el consumo en verano.