Cómo hacer berenjenas guisadas con patatas, cómo hacerlas riquísimas

Ingredientes principales

Berenjena

100g

Patatas

100g

Pimiento rojo

20g

Chile verde

20g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Preparación Ingredientes: berenjena, pimiento verde, pimiento rojo, patata

2. Lavar medio pimiento verde y cortar en trozos pequeños.

3. y cortar en trozos pequeños,

4. A la berenjena larga, quitarle los tallos, lavarla y cortarla en trozos;

5. >

6. Coloca la olla a fuego alto, agrega aceite de ensalada a calentar, vierte los cubos de papa,

7. Cuando los cubos de papa estén más suaves, agrega los cubos de berenjena.

>8. Agregue la cantidad adecuada de agua, deje hervir, luego ponga a fuego medio y cocine a fuego lento.

9. Agregue los gajos de pimiento verde y rojo y cocine a fuego lento por un tiempo.

>10. Agrega la cantidad adecuada de sal,

11. Agrega una cantidad adecuada de esencia de pollo y viértela cuando la sopa esté espesa.

Consejos

1. Si el sabor es medio, puedes agregar un poco de jengibre y cebolla verde, ajo y similares,