¿Cuáles son las funciones y funciones de los fideos soba?
La proteína de trigo sarraceno es rica en lisina. Es más rica en hierro, manganeso, zinc y otros oligoelementos que los cereales comunes. También es rica en fibra dietética y tiene buenos efectos nutricionales y para el cuidado de la salud.
El trigo sarraceno es rico en vitamina E y fibra dietética soluble. También contiene niacina y rutina (la rutina puede reducir la grasa y el colesterol en la sangre humana, suavizar los vasos sanguíneos, proteger la visión y prevenir el sangrado vascular cerebral. .
La niacina contenida en el trigo sarraceno puede promover el metabolismo del cuerpo, mejorar la capacidad de desintoxicación, expandir los vasos sanguíneos pequeños y reducir el colesterol en sangre.
Algunos flavonoides del trigo sarraceno también tienen efectos antibacterianos, antiinflamatorios, antitusivos, antiasmáticos y expectorantes. Por eso, el trigo sarraceno también se conoce como un "alimento antiinflamatorio". tiene la capacidad de reducir el azúcar en la sangre.
Información ampliada
Algunos flavonoides del trigo sarraceno también tienen efectos antibacterianos, antiinflamatorios, antitusivos, antiasmáticos y expectorantes. Por ello, el trigo sarraceno también se conoce como el "anti". -alimentos inflamatorios", además, estos ingredientes también tienen el efecto de reducir el azúcar en la sangre;
La niacina contenida en el trigo sarraceno puede promover el metabolismo del cuerpo, mejorar la capacidad de desintoxicación y también puede expandir los vasos sanguíneos pequeños y reducir colesterol en sangre;
La proteína de trigo sarraceno es rica en lisina y es más rica en hierro, manganeso, zinc y otros oligoelementos que los cereales comunes. También es rica en fibra dietética, que es 10 veces mayor que la de los cereales refinados comunes. Por lo tanto, el trigo sarraceno tiene buenos efectos nutricionales y para el cuidado de la salud.
Enciclopedia Baidu-Fideos de trigo sarraceno
People's Daily Online-Los fideos de trigo sarraceno pueden reducir el colesterol y recomienda dos nuevas formas de comer fideos de trigo sarraceno