¿Qué otros ingredientes se deben poner en la sopa de pollo con fauces de pescado?

Según el gusto personal, como baya de goji, ñame, longan, matsutake, setas shiitake, etc.

Cómo hacer sopa de pollo con gelatina:

1. Remojar en agua fría durante 12-20 horas.

2. Hervir el agua, añadir 4 rodajas de jengibre y gelatina, añadir una cucharada de vino de arroz y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.

3. Después de enfriar, agregue agua fría y déjelo en remojo durante 10-16 horas.

4. Prepara 1 pollo o medio pollo.

5. Hervir el agua en la olla, añadir el pollo a la hierba y el jengibre, añadir una cucharada de vino de arroz después de hervir y tapar el fuego durante 10-15 minutos.

6. Añade el matsutake y los champiñones y ponlos en una arrocera con función de sopa.

7. Añade la gelatina de piel de burro, el pollo pasto y los ingredientes a la arrocera, selecciona la función de sopa y cocina durante 2-3 horas.