Verduras y nombres
Imágenes y nombres de verduras Las verduras se han convertido en un plato indispensable en la vida diaria de las personas. Son ricas en valor nutricional y son la mejor opción para mantener la salud y complementar la nutrición. Pero hay muchas verduras que la gente aún no conoce. Déjame compartir contigo las imágenes y los nombres de las verduras.
Imágenes y nombres de hortalizas 1 Plantación de hortalizas Con el desarrollo de la agricultura, cada vez hay más variedades y la calidad también está mejorando. En 1988, el número de hortalizas de primavera, verano y otoño cultivadas alcanzó 214 especies en 22 categorías.
Primero, las variedades tradicionales
Cuando Changchun fue liberada en 1948, las variedades de hortalizas cultivadas incluían rábanos, col china, espinacas, apio, col, berenjena, pimiento, cebolla verde, tomate, y melón, frijoles, pepinos, col de otoño.
1. 10 tipos de tubérculos
Tres tipos de rábano de agua: rábano de agua Wuying, Dahongpao y rábano de agua blanca cuatro tipos de rábano de otoño: Mopan, rojo linterna, verde; rábano y rábano Changbai Zanahorias Hay tres tipos de zanahorias: zanahorias de pulgada, rojas y moradas.
2. Cuatro tipos de col
Un tipo de col china: pulpo; hay tres tipos de col de otoño: Ba Yeqi, modelo de nuez y col de Shandong.
3. Cuatro tipos de mostaza.
Existen dos tipos de hojas de mostaza: hojas de mostaza y hojas de mostaza; hay dos tipos de hojas de mostaza de raíz: nudos de mosaico y de hojas y nudos de seis orejas.
4. Seis tipos de hortalizas de hoja
Tres tipos de espinacas: espinacas de invierno, espinacas de primavera, espinacas de teja; un tipo de apio: el cilantro hueco se divide en cilantro de Shandong y cilantro de hoja grande.
5. Seis tipos de cebollas y ajos
Hay dos tipos de puerros: cola de caballo y plantones de pie; dos tipos de cebollas: patas de grulla y 1 tipo de ajo: ajo blanco; 1 especie de cebolla peluda: cebolla peluda de piel amarilla.
6. Ocho tipos de frutos de solanáceas
Hay cuatro tipos de tomates: melocotón amarillo grande, caqui de leche, caqui de leche amarillo y caqui Momo; hay dos tipos de berenjena: berenjena de carey pequeña y caqui de fuego; hay dos tipos de pimientos: pimiento Erdaojin y pimiento Yangjiao.
7. Cinco tipos de melones
Dos tipos de pepinos: pasta de cabeza blanca y tres de vinca; hay tres tipos de calabazas: melón tumbado, melón tumbado rojo y melón verde.
8.10 Varios frijoles
Hay dos tipos de caupí: verde duro y caupí Changchun. Hay 4 tipos de frijoles rojos: mayo fresco, huevo de pájaro gris, manga de niña grande; , y piel de flor grande Hay dos tipos de guisantes: guisantes rápidos y guisantes arrugados hay dos tipos de lentejas: lentejas blancas y lentejas moradas.
9. Dos tipos de patatas
Hay dos tipos de patatas: patata y barón.
10, 1 especie de bardana (tesoro del perro).
La segunda son las variedades locales mejoradas
Desde la década de 1950, para satisfacer la demanda del mercado, instituciones de investigación científica de varias provincias y ciudades han introducido 58 variedades en 9 categorías. Después de más de 30 años de cultivo y selección a largo plazo, se han conservado y se han convertido en excelentes variedades locales.
1. 8 tipos de rábano
Dos tipos de rábano de agua: Dahongpao, una variedad de maduración temprana. Las hojas tienen forma de placa, obovoides, de color verde, con venas rojas y verdes. La raíz carnosa es larga y cilíndrica, con un diámetro longitudinal de 12 a 13 cm y un diámetro transversal de 3 a 4 cm. La piel es de color rojo oscuro, la pulpa es blanca y el peso promedio de una sola raíz es de 80 a 100 g. Tiene un sabor un poco dulce, tiene mucha agua, no se raya fácilmente y es apto para comer crudo. Desde la siembra hasta la cosecha se necesitan 55 días y el rendimiento por hectárea es de 15.000 a 20.000 kilogramos.
Rábano blanco, medio cocido. Se cultiva ampliamente en el condado de Nong'an y también en la ciudad de Changchun. Las hojas son erguidas con venas rojas y verdes. La raíz carnosa es larga y cilíndrica, con un diámetro longitudinal de unos 65438±0,2 cm y un diámetro transversal de 3-4 cm. La piel es rosada y la pulpa blanca. Tiene un sabor ligeramente dulce, tiene mucha agua, no es fácil de salvado y es apto para comer crudo. Desde la siembra hasta la cosecha se necesitan 60 días, con un rendimiento de 20.000 a 250.000 kilogramos por hectárea.
Existen cuatro tipos de rábanos de otoño: el mopan y el rábano de maduración tardía. Las hojas son postradas, en mosaico, obovadas, verdes. La raíz carnosa es achatada, con un diámetro longitudinal de 5-7 cm y un diámetro transversal de 12-17 cm. La piel es rosada y la pulpa blanca. El peso unitario promedio es de 0,5 ~ 1,5 kg. La carne es ligeramente picante, de buena calidad, duradera para el almacenamiento y apta para alimentos cocinados. Las capacidades antivirus son débiles.
Desde la siembra hasta la cosecha se necesitan unos 90 días, con un rendimiento de 20.000-20.000 libras por hectárea. Rojo farol, de maduración media a tardía. Las hojas son supinas, en mosaico, obovadas, con venas de color rojo claro.
La raíz carnosa tiene forma de linterna, con un diámetro longitudinal de unos 15 cm y un diámetro transversal de unos 10 cm. La epidermis es de color rojo claro y un tercio de ella queda expuesta por encima del suelo.
Imágenes y nombres de verduras 2 60 tipos de verduras que incluyen champiñones, puerros, cebollas, ajos, col china, puntas de flecha, patatas, habas, hongos negros, batatas, rábanos, nabos, col rizada y hojas de mostaza. , espinacas Orquídeas, brócoli, etc. Cada verdura tiene diferentes nutrientes. Las verduras son un alimento indispensable en la vida. Las personas que carecen de ellas carecerán de nutrientes.
Nombres de 60 tipos de verduras
Hay muchos tipos de verduras en la vida. Los nombres comunes de los 60 tipos de verduras incluyen champiñones, puerros, cebollas, ajos, col china, puntas de flecha, patatas, habas, hongos, batatas, etc. Cada verdura contiene diferentes nutrientes. Comer verduras con moderación puede absorber más nutrientes y es bueno para el organismo.
Las hortalizas se dividen en 8 familias y más de 20 subfamilias. Las verduras crucíferas incluyen rábanos, nabos, repollo, hojas de mostaza, coliflor, coliflor y hojas de mostaza de raíz. Las verduras de las umbelíferas incluyen el apio, la zanahoria, el hinojo, el cilantro, etc. Las verduras de solanáceas incluyen berenjenas, tomates, pimientos, pimientos morrones, etc.; las verduras de quenopodiáceas incluyen espinacas y remolacha.
Las hortalizas cucurbitáceas incluyen pepino, calabacín, calabaza, lufa, brotes de bambú, melón amargo, melón de invierno, bergamota, etc.; las legumbres incluyen frijoles, guisantes, caupí, lentejas, edamame, judías espada, etc.; . Las verduras aliáceas incluyen azucenas, azucenas, espárragos, etc. Las verduras compuestas incluyen lechuga, crisantemo, lechuga, alcachofa de Jerusalén, bardana, etc.
Además, las hortalizas también se dividen en raíces carnosas, raíces y hortalizas de hoja. Los tubérculos carnosos incluyen zanahorias, rábano picante, chirivías y más. Las hortalizas de raíz incluyen arroz salvaje, raíz de loto, jengibre, cebollas verdes y raíces de loto, como utah, musgo de col, etc. Las verduras son un alimento indispensable en la vida. Las personas que carecen de ellas sufrirán deficiencias nutricionales.
Además de estos 60 tipos de verduras, hay muchas otras verduras en la vida, algunas son comunes y otras poco comunes. A la hora de elegir verduras, puedes comprarlas en función de su color. Cuanto más brillante sea el color, más frescas serán las verduras. Algunas verduras se pueden comer crudas, pero otras no, como las zanahorias, los pepinos y los tomates.
Imágenes y nombres de verduras Verduras de 3 hojas: espinacas, puerros, coliflor, brócoli, repollo, repollo, apio, verduras verdes, pimientos, apio, hongos, puerros, musgo de ajo, colza, lechuga, brotes de ajo. , Berro, crisantemo, hojas de mostaza, colza, brotes de soja, lechugas tiernas, col morada, col china.
Leguminosas y hortalizas: judías verdes, edamame, lentejas, guisantes, habas, judías mungo, brotes de judía mungo, brotes de soja y brotes de soja.
Verduras con setas: setas shiitake, setas paja, setas ostra, setas enoki, setas rey y setas ostra.
Verduras de pepino: melón de invierno, calabaza, pepino, lufa, melón amargo, melón.
Verduras de raíz: cebollas verdes, ajo, jengibre, cebollino, cebolla, ñame, taro, konjac, boniatos, boniatos morados, patatas, ñames, raíces de loto, zanahorias y rábanos blancos.
Hongo tremella, maíz, pimiento dulce, pimiento mijo, espárragos, brotes de bambú, arroz salvaje, tributo, hinojo, azucena, berenjena, tomate, castaña de agua, colinabo, coliflor, pimiento, brotes de guisantes, pimiento morrón. .
Comer más verduras es muy beneficioso para nuestra salud. Nuestra vida está mejorando cada vez más. Mucha gente se equivoca en cuanto al peso de las verduras y la carne en su día a día. Suelen comer mucha carne, pero rara vez comen verduras. De hecho, las personas comen alrededor de dos onzas de carne y una libra de vegetales en una comida para complementar las vitaminas y la fibra. Las verduras pueden prevenir muchas enfermedades. Comer más verduras también es bueno para nuestra piel.
A la hora de comer verduras, lo mejor es comerlas cocidas. Esto es más higiénico, porque las verduras ahora contienen muchos pesticidas, por lo que hay que lavarlas bien y cocinarlas. Es mejor comer menos pesticidas. Comer verduras. Añade un poco de aceite para que sea más saludable.
A muchas personas les gusta exprimir jugos de verduras, como jugo de zanahoria, jugo de espinacas y jugo de pepino. De hecho, al exprimir el jugo se perderán muchos nutrientes, por lo que es mejor comer verduras directamente. De esta forma, todos los nutrientes de las verduras pueden entrar en nuestro organismo, especialmente la fibra de las verduras, que puede favorecer la peristalsis intestinal.