¿Qué carreras puede seguir un nutricionista?
Los nutricionistas también se dividen en nutricionistas clínicos, nutricionistas públicos, nutricionistas de alimentos, nutricionistas deportivos y nutricionistas de catering debido a su combinación con diferentes objetos.
Nutricionistas clínicos: Se dedican principalmente a trabajos de nutrición relacionados con enfermedades, preparando comidas razonables para los pacientes, diseñando recetas adecuadas para diferentes pacientes, etc. , trabaja principalmente en hospitales y a menudo se le conoce como nutricionista. La mayoría de estos nutricionistas son graduados de los departamentos de medicina preventiva de facultades o universidades de medicina.
Nutricionistas públicos: También conocidos como nutricionistas públicos, su trabajo está relacionado con el público. Se dedican principalmente a la difusión de conocimientos sobre nutrición, encuestas nutricionales grupales, planificación de diversas actividades sociales relacionadas con la nutrición y la realización de actividades sociales. producción de literatura cinematográfica y televisiva relacionada con el plan de publicidad y educación del conocimiento nutricional. La mayor parte de su trabajo involucra productos intangibles como el conocimiento nutricional.
Nutricionista de alimentos: Trabaja principalmente en empresas de alimentos y es el principal responsable del trabajo de nutrición relacionado con los alimentos, como el desarrollo de alimentos.
Nutricionista deportivo: nutricionista, deportista profesional o aficionado al deporte que proporciona orientación nutricional a los deportistas. En comparación con la gente común, hacen más ejercicio y sus necesidades nutricionales también son bastante diferentes a las de la gente común. Por ello, la nutrición de este grupo de personas tiene exigencias especiales y debe ser realizada por nutricionistas deportivos profesionales, lo que resulta beneficioso para su salud.
Los nutricionistas de catering se dedican principalmente a trabajos de nutrición relacionados con el catering, como planificación de comidas nutricionales, formulación de recetas nutricionales, formación del personal de catering nutricional, formación del personal de servicios de catering, etc.
Dietista medicado, al servicio de empresas alimentarias y farmacéuticas, asociaciones de mercado y proveedores de servicios de catering. Los nutricionistas medicinales ayudan a los líderes de las empresas a realizar investigaciones, brindan opiniones profesionales sobre la gestión y el mercado e instan a las empresas a producir mejores alimentos saludables medicados para la venta. Los nutricionistas también se pueden dividir en nutricionistas más detallados según la naturaleza de su trabajo, como nutricionistas de belleza, nutricionistas de productos sanitarios, etc.
Perspectivas de desarrollo
La nutrición es cada vez más valorada por más países y el trabajo en nutrición se ha convertido en una nueva profesión popular. Como expertos en salud dietética, prevención de enfermedades por deficiencia nutricional y tratamiento nutricional de enfermedades, los nutricionistas desempeñan un papel importante en la formulación de pautas de nutrición dietética, el diseño y la producción de recetas terapéuticas y sanitarias y el desarrollo de alimentos en familias, hospitales, escuelas y centros de salud. centros, empresas de alimentación y otras instituciones.
En el Comité de Definición de Normas Ocupacionales Mundiales de la Organización Mundial del Trabajo de 1961, la Asociación Sueca de Dietistas propuso la definición de nutricionista y recomendó hacer dieta como una palabra especial para nutricionistas. En 1967, la Organización Mundial del Trabajo definió claramente a los nutricionistas y nutricionistas de salud pública. El primero se refiere a nutricionistas que atienden a pacientes en instituciones médicas, y el segundo se refiere a nutricionistas que atienden a personas sanas en instituciones de salud pública. Posteriormente, nos fuimos dividiendo gradualmente en varios nutricionistas que desempeñaban diferentes tipos de trabajo, como nutricionistas de gestión, nutricionistas consultores, nutricionistas investigadores, nutricionistas deportivos y nutricionistas privados.