La diferencia entre ciruelas y ciruelas es que

Las ciruelas pasas son originarias de La Piete d'Agen, en el suroeste de Francia, que es la ciudad natal de las ciruelas pasas. Cuando las ciruelas están maduras, su piel es de color púrpura oscuro y su pulpa es de color ámbar.

Huamei se elabora a partir de ciruelas amarillas maduras tras recoger semillas de mango, comúnmente conocidas como ciruelas amarillas. Recoger las ciruelas amarillas del árbol, lavarlas, ponerlas en un balde grande y remojarlas en agua salada, luego sacarlas a secar después de secarlas, enjuagarlas con agua limpia y luego secarlas con azúcar y; secarlas al sol - repetir Se puede decir que "diez cocidas al vapor y nueve secadas, una ciruela cada pocos meses" finalmente se convierten en ciruelas con pulpa crujiente, dulzor y acidez moderados. En este caso, si las ciruelas están bien conservadas y protegidas de la humedad y la polilla, se pueden almacenar durante varios años sin que se deterioren.