¿Qué alimentos son buenos para el hígado?

El hígado nutre al hígado, el pollo es el primero. El hígado de pollo tiene un sabor dulce y un carácter cálido. Puede nutrir la sangre y nutrir el hígado. Es más fuerte que el hígado de otros animales y puede calentar el estómago. Tome 3 hígados de pollo frescos y 100 g de arroz y cocínelos juntos hasta formar una papilla. Puede usarse para tratar a personas de mediana edad y mayores con deficiencia de sangre en el hígado, dieta inadecuada, ojos secos o llorosos. Además, para las personas mayores con extremidades entumecidas, también puedes cocinar al vapor 5 trozos de hígado de pollo y 20 g de gastrodia elata una vez al día durante medio mes para ver el efecto.

Utiliza el sabor para nutrir el hígado, el vinagre es la primera opción. El vinagre tiene un sabor amargo y entra al hígado. Tiene la función de calmar el hígado y eliminar la estasis sanguínea, desintoxicar e inhibir las bacterias. Yang Can, un paciente anciano con hipertensión e hiperactividad del yang del hígado, bebe 40 ml de vinagre todos los días, diluido en agua tibia y también puede remojar huevos o soja en vinagre; Comer huevos o frijoles tiene buenos resultados. Las personas que suelen sufrir dolor en la zona del hígado debido a la dificultad para respirar pueden tomar 40 ml de vinagre y 10 gramos de Bupleurum en polvo para aliviar rápidamente el dolor.

Para nutrir la sangre del hígado, come sangre de pato. La carne de pato es sangrienta y nutritiva. El hígado almacena sangre y la repone, que es un método de tratamiento comúnmente utilizado en la medicina tradicional china. Tome 100 g de sangre de pato, 100 g de carpa cruciana y 100 g de arroz blanco, que pueden nutrir la sangre del hígado y ayudar en el tratamiento de la anemia. También es un buen producto de protección hepática para pacientes con cáncer de hígado.

Las espinacas son mejores para calmar el hígado y nutrir la sangre. La espinaca es una verdura de temporada en primavera. Tiene las funciones de nutrir el yin e hidratar, calmar el hígado y nutrir la sangre. A menudo es eficaz en el tratamiento auxiliar del estancamiento del qi del hígado complicado por problemas estomacales.