¿Cómo hacer una sopa tonificante para los riñones? Recomiende 4 métodos simples.
1. Sopa de algas y zanahoria
Ingredientes: 15g de algas, 1 zanahoria.
Cómo hacer una sopa tonificante para los riñones: Remojar 15 g de algas en agua, cortar 1 zanahoria en rodajas y reservar calentar aceite de cocina, sofreír las rodajas de zanahoria durante 8 a 10 minutos, añadir una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos, retire de la olla. Agregue las algas antes de servir, agregue la cantidad adecuada de sal y sirva.
Eficacia: Las algas tienen un sabor dulce y salado; pertenecen a los meridianos del pulmón, el bazo y la vejiga. Se utilizan principalmente para reducir la flema y suavizar la dureza, aliviar el dolor de garganta y aliviar la tos, nutrir el corazón y. aliviar problemas, eliminar la humedad y causar tinnitus debido a deficiencia renal, etc. La sopa de algas y zanahorias no sólo es deliciosa y saludable, sino que también tiene efectos tonificantes para los riñones. Esta sopa es rica en vitaminas y su consumo prolongado puede mejorar la audición.
2. Sopa de Frijoles Negros y Panceta de Cerdo
Ingredientes: 20 gramos de frijoles negros, semillas de Puzzle y pulpo de morera, 20 gramos de semillas de cereza dorada y 1 panceta de cerdo.
Método: Primero envuelva los frijoles negros, el yuzhiren, los pulpos de morera y las semillas de cereza dorada con una gasa limpia, limpie la panceta de cerdo para eliminar el olor; coloque la bolsa de gasa y la panceta de cerdo en la olla, agregue suficiente agua; hervir a fuego lento y sazonar con sal.
Eficacia: Tonifica carencias y daños, fortalece el bazo y el estómago. ¡Esta es una receta beneficiosa para los riñones!
3. Sopa de estofado de cordero
Ingredientes: 500 g de cordero, 100 g de pimiento rojo, cantidad adecuada de jengibre y ajo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cocción aceite.
Preparación: Lavar el cordero, poner agua en la olla, añadir el cordero y cocinar a fuego lento, sacarlo para que se enfríe, cortarlo en rodajas y reservar, reservar la sopa de cordero guisada, lavar el pimiento rojo, retirar; los tallos y cortar el jengibre, pelar el ajo y reservar; agregar aceite a la olla, agregar el ajo, el jengibre y los dientes de ajo y sofreír, sofreír el cordero uniformemente, verter la salsa de soja, agregar un poco de sal y sofríe durante un minuto y luego transfiéralo a la olla; vierta la sopa de cordero guisada original en la olla. Continúe cocinando a fuego alto durante diez minutos, cocine a fuego lento el sabor picante del ajo en el cordero, agregue un poco de sal. pruebe y podrá beber la sopa tonificante de los riñones.
Eficacia: El Cordero tiene los efectos de "calentar y apetecer, nutrir los riñones y el qi, nutrir el hígado y mejorar la vista, fortalecer el bazo y el estómago, tonificar los pulmones y reponer el qi". Puede utilizarse como una buena terapia alimentaria para personas con insuficiencia de yang renal, dolor de cintura y rodillas, abdomen frío y doloroso y fatiga.
4. Sopa de ñame, hongos y costillas de cerdo
Ingredientes: 400 gramos de ñame, 50 gramos de chuletas de cerdo, 100 gramos de hongos secos, 1 rodaja de jengibre, 5 gramos de baya de goji, sal, vino de cocina, agua.
Preparación: Lavar las chuletas de cerdo, cortarlas en trozos, poner agua en la olla y agregar una cucharada de vino de cocción, agregar las chuletas de cerdo, cocinar a fuego alto hasta que estén cocidas, apagar el fuego. Después de remojar el hongo negro, quitarle el tallo y cortarlo en trozos pequeños, pelar y lavar el ñame, cortarlo en trozos grandes, cortar el jengibre en rodajas, lavar la baya de goji y reservar a presión; olla, agregue las rodajas de jengibre y vierta agua. Cubrir todos los ingredientes con agua, cocinar a fuego alto durante 15 minutos, apagar el fuego después de llenar de aire y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Espolvoree con baya de goji, cocine a fuego lento un rato y agregue un poco de sal al gusto.
Eficacia: el ñame chino puede fortalecer el bazo y el estómago, producir fluidos corporales y beneficiar a los pulmones, y nutrir los riñones y la esencia astringente. Se utiliza para la deficiencia del bazo, la falta de alimentos, la diarrea crónica y la deficiencia pulmonar. , asma y tos, deficiencia renal, espermatorrea y leucorrea excesiva. Los ñames se consideran especialmente adecuados para comer en invierno. La medicina tradicional china cree que el negro entra en los riñones y la comida negra tiene el efecto de nutrir los riñones. El ñame blanco no sólo fortalece el bazo y los pulmones, sino que también nutre los riñones. Es un tesoro alternativo y único.