Cómo hacer muslos de pollo estofados Guangming es simple y fácil. El método está ilustrado con imágenes y textos.

Cuatro muslos de pollo

12 pies de pollo

Unos 500 gramos de agua.

180g de salsa de soja light

2 trozos de ajo

Jengibre en láminas

Un poco de pimienta (no añadirla)

Un poco de anís estrellado (no permitido)

Un poco de aceite

¿Una forma súper sencilla de marinar muslos de pollo?

Pelar los ajos, cortar el jengibre en rodajas gruesas, lavar las piernas y patas de pollo y hacer unos cortes en las piernas de pollo.

Calentar aceite, sofreír el ajo y el jengibre. Una vez que salga el aroma, agregue los granos de pimienta y el anís estrellado. No tienes que dejarlo ir si no quieres.

Vierta el agua rápidamente, de lo contrario el aceite salpicará y se quemará. Vierta la salsa de soja ligera.

Pon las piernas de pollo en la olla. Tapar el fuego durante 10 minutos. Agrega las patas de pollo.

Seguir calentando durante 15 minutos.

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