¿El rábano tiene otro nombre?

El rábano también se llama rábano. El rábano crucífero es una planta bienal o de mijo. Su altura es de 20-100 cm. Su raíz principal es carnosa, rectangular, esférica o cónica. Su piel es verde, blanca o roja. Sus tallos son ramificados, lampiños y algo escarchados.

Los racimos son terminales y axilares, las flores son blancas o rosadas y los pedicelos miden 1-1,5 cm de largo. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de mayo a junio. Investigación histórica La especie original de rábano se originó a partir de rábanos silvestres en las cálidas costas de Eurasia. El rábano es uno de los cultivos más antiguos del mundo. Hace ya 4.500 años, el rábano se había convertido en un alimento importante en Egipto.

Datos ampliados:

Beneficios de comer rábano:

1. El rábano crudo es rico en vitamina C, de 8 a 10 veces más que las peras. un experto en lucha contra el cáncer.

2. El rábano crudo contiene una sustancia activa antitumoral, que tiene un efecto inhibidor significativo sobre el cáncer de esófago, cáncer gástrico, cáncer de nasofaringe y cáncer de cuello uterino.

3. La rica fibra del rábano puede promover la peristalsis intestinal, reducir el tiempo de retención de las heces en el intestino y descargar rápidamente sustancias tóxicas en el intestino, lo que es beneficioso para reducir la incidencia del cáncer de colon.

4. La lignina del rábano puede aumentar la actividad de los macrófagos de 2 a 3 veces y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.

Enciclopedia Baidu - Rábano

People's Daily Online - Hay muchos beneficios de comer rábano crudo. Valor nutricional de varios rábanos.