¿Se pueden cocinar camarones con ñame en gachas?

Hoy es el Festival del Medio Otoño. Les deseo a todos una reunión y una familia feliz.

Los ocho camarones restantes se cocinan en gachas de camarones. En casa solemos cocinar gachas de mijo y gachas de arroz negro, principalmente gachas dulces. De vez en cuando cocine una olla de gachas saladas, que quedan particularmente deliciosas. De hecho, antes de hacer langostinos estofados al mediodía, de repente pensé en gachas de camarones y guardé algunos camarones frescos para usarlos más tarde. También hay ingredientes para la papilla de camarones en el refrigerador: brócoli, ñame y baya de goji.

El brócoli es rico en nutrientes y las gambas fritas también son un buen plato. Cocinar gachas de avena es naturalmente más delicioso y rico en calcio y nutrientes. Los ñames tienen un sabor delicado y dulce y se pueden colocar en gachas dulces y saladas. Algunas personas dicen que el ñame y los camarones no se pueden comer juntos porque provocan dolor abdominal y vómitos. Algunas personas dicen que podemos cocinar y comer juntos, pero en realidad hay opiniones diferentes. Si le preocupan diversas situaciones, no ponga ñame.

Existe una forma inteligente de hacer gachas de camarones y ñame. Disfrute del delicioso sabor que cualquiera puede preparar y aún querrá beberlo después de beber un tazón.

Gachas de Camarones y Ñame

Ingredientes principales: camarones frescos, ñame, brócoli, cebolla verde.

Método de elaboración

Preparar los ingredientes para la papilla con antelación

1 Remojé el arroz durante 2 horas antes y vertí unas gotas de aceite en el. agua, la papilla se vuelve más suave y glutinosa.

2. Lo mejor es elegir gambas frescas que necesiten ser procesadas. Si eso te molesta, compra camarones congelados. Simplemente corte un poco de brócoli y reserve. No use demasiado ñame, solo un trozo pequeño. Las cebollas son imprescindibles, no las uses~

3. Lava el brócoli y córtalo en cubos.

4. Quitar las cabezas y las hebras a las gambas frescas y marinarlas con vino de cocción, fécula y sal durante cinco minutos. El almidón retiene el agua dentro de los camarones, haciéndolos tiernos al comerlos.

5. Pelar el ñame y cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en agua fría y reservar. (Evita que se ponga negro)

Empiece a cocinar gachas de camarones y ñame

1 Después de hervir, agregue primero el arroz y el ñame.

2. Lo cocí durante quince minutos y el aceite de arroz se volvió más espeso. Luego agregue los camarones, el brócoli, la baya de goji y la cebolla verde picada en secuencia y revuelva uniformemente. Si el arroz se deja en remojo durante mucho tiempo, el aceite de arroz se cocinará fácilmente.

3. Añade una cucharada y media de sal, un poco de pimienta y ningún otro condimento. Incluso sin mucho condimento, el aroma sigue siendo abrumador. Me gusta un poco más de pimienta. Si no me gusta, no lo lanzaré ni lo usaré menos.

4. Después de poner los ingredientes y los condimentos en la olla, remueve suavemente con una cuchara para evitar que se queme el fondo de la olla. Cocine durante unos tres minutos, vierta unas gotas de aceite de sésamo y estará listo para servir.

La papilla de camarones y ñame se puede beber por la mañana o por la noche. Tiene el doble de valor nutritivo y pleno sabor. ¡No sé cuánto más delicioso es que las gachas de huevo en conserva y carne magra!

La delicia de los camarones está completamente integrada en la papilla de arroz. Cada cucharada es deliciosa y me bebí dos tazones seguidos.

Cómo cocinar gachas de camarones y ñame;

No utilices restos de arroz para cocinar este tipo de gachas de camarones y ñame. No solo es nutritiva, sino que también tiene mal sabor.

No agregues demasiado condimento, solo agrega un poco de sal y pimienta. Si le preocupa que su hijo no pueda tolerar el sabor picante de los chiles, no lo deje pasar. De hecho, no pongas demasiado chile, solo espolvorea un poquito para agregar un poco de sabor.

Según preferencias personales, también se pueden añadir zanahorias, coles tiernas, champiñones y otros ingredientes, pero estos ingredientes hay que cortarlos en cubos antes de comerlos.

Lo mejor es utilizar camarones frescos, que son varias veces más nutritivos y saben varias veces mejor que los camarones congelados.

Para evitar que se queme el fondo, removemos y cocinamos con una cuchara después de introducir todos los ingredientes.