Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer Sopa de Pollo Nutritiva con Flores de Cordyceps, cómo hacerla deliciosa

Cómo hacer Sopa de Pollo Nutritiva con Flores de Cordyceps, cómo hacerla deliciosa

Ingredientes principales

Medio pollo

3 rodajas de jengibre

1000 ml de agua Complementos

Flor de Cordyceps 2 taeles

5 granos de pimienta

Cómo hacer flor de Cordyceps guisada en sopa de pollo

1

Corto el pollo en trozos pequeños y yo usé la mitad porque hay poca gente, solo un pollo si hay más personas

2

Primero hierve agua y tira la sangre

3

Lavar las flores de cordyceps

4

Pon en la cazuela el pollo cocido, el jengibre añejo, los granos de pimienta, las flores de cordyceps lavadas y cocina a fuego alto durante 15 minutos. 5. Hervir a fuego medio durante 1 hora aproximadamente.

5

Cuando esté listo lo vierto en el plato sopero. Tomo la sopa original sin poner nada más.

Consejos

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1. Se debe hervir el pollo hasta que sangre

2 Si se desea añadir un poco de sal para aumentar el sabor

3. La sencilla y nutritiva sopa de pollo con flores de Cordyceps es deliciosa y fácil de hacer.