Reseña de la receta de palomitas de maíz Su Kee.

Es fin de año nuevamente y quiero comprar algo para regalar a mis amigos. Valoro los caramelos de arroz Suji de Leshan, Sichuan. Están empaquetados en cajas de regalo y tienen un aspecto muy elegante. Sin embargo, escuché que hay varias marcas de dulces de palomitas de maíz Suji; las más grandes son las palomitas de maíz Suji y las palomitas de maíz Zhang Jiwu de la fábrica de azúcar Suji original (ahora Leshan Hongguang Food Co., Ltd.). Zhang, que está a unos 200 metros de la esquina de Suji Old Street, y Zhang Wu, que está en la misma clase, tienen un gusto ligeramente inferior. Zhang es famoso y no está mal. Zhang Wu no pertenece a la rama de Zhang. Hay muchos dulces de palomitas de maíz famosos en Suwei. Por ejemplo, los dulces de palomitas de maíz de Suwei en Xuhaoqiaotou también son muy buenos, y los hechos por Yanshi Alley también son muy buenos.

Especificaciones: Cada pieza tiene un grosor uniforme y una longitud constante.

Color: blanco.

Estructura: escoria quebradiza, no suelta, no arenosa, no fundible.

Sabor: dulce y delicioso, con evidente aroma a flor de arroz y sin olor peculiar.