¿Qué necesitas preparar durante la elaboración del arroz omurice? ¿A qué debo prestar atención?
A menudo desayuno tortilla de arroz, que es rápida y cómoda. Un arroz frito con verduras aromático y refrescante y un vaso de leche proporcionan una nutrición más completa. Hay muchos ingredientes que se pueden agregar al omurice. Se pueden utilizar carne, huevos y verduras, y los niños no se negarán. ¡Qué maravilloso! El arroz en tortilla está colocado con cuidado y serás feliz aunque no lo comas. Ampliando a base de arroz frito, haz un arroz en tortilla clásico. El método también es muy sencillo. Sólo necesitas hacer un huevo frito extra, y lo puedes terminar todo en la olla. La nueva sartén especial que acabo de empezar es completamente antiadherente y muy fácil de usar. Echa un vistazo a los pasos.
1. Preparar los ingredientes
Arroz, huevos, salchicha, apio, almidón, aceite para ensalada, sal, salsa de tomate, salsa de soja ligera.
2. Método de preparación
1. El alimento que os vamos a enseñar hoy es el omurice. Aunque los ingredientes son sencillos, el sabor no lo es y el aspecto después de la cocción también es sobresaliente y muy delicado. Antes de cocinar este plato, debemos preparar los ingredientes, entre ellos 2 huevos, un bol de arroz, una zanahoria, una pequeña cantidad de judías verdes, aceite de cocina y sal. Si preparas varias copias, simplemente duplica los materiales.
2. Al comienzo de la producción formal, primero debemos procesar los huevos. Necesitamos preparar dos tazones, separar la clara y la yema de un huevo y luego romper el otro huevo y la yema en el tazón. Batir las yemas y los huevos enteros, luego añadir un poco de sal y mezclar bien. Después de eso necesitamos preparar una boquilla para tubería, que debería estar disponible.
3. A continuación, procesamos las zanahorias y las judías verdes, lavamos las judías verdes y las zanahorias y luego cortamos las zanahorias en dados de rábano. Luego, hierva el agua de la olla, agregue una pequeña cantidad de agua a la olla y deje hervir a fuego alto. Después de que hierva el agua, agregue el rábano cortado en cubitos y las judías verdes, agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina y sal, sumerja por 5 minutos y luego póngalo en un bol.
4. Unte un poco de aceite de cocina en la olla, caliéntelo a fuego lento, luego vierta el líquido del huevo con la yema de huevo en la olla y fríalo en una tortita de huevo. Preste atención a apagar el fuego inmediatamente cuando la superficie del pastel de huevo se solidifique, luego use la punta de la tubería para cubrir un pequeño círculo en el pastel de huevo, coloque la piel del pollo quitada en un tazón con zanahorias y judías verdes, luego use un Cuchara pequeña para sacar la clara de huevo y llenar el círculo pequeño, luego calentar a fuego lento, apagar el fuego inmediatamente después de que se solidifique el bizcocho de huevo, luego sacar el bizcocho de huevo y reservar.
5. Calentar el aceite en la olla con un poco de aceite de cocina. Cuando la temperatura del aceite esté entre un 50 % y un 60 % caliente, agregue las zanahorias picadas, las judías verdes y la piel del pollo, sofría un rato, luego agregue el arroz, sofría hasta que el arroz se esparza, agregue un poco de sal al gusto y luego Continúe salteando, sofría uniformemente, luego apague Encienda el fuego y ponga el arroz frito en el medio de la tortita de huevo, prestando atención a la cantidad.
3. Precauciones
1. No voltees el panqueque de yema de huevo después de freírlo, solo retira el borde del ribete, reemplázalo y cúbrelo con un círculo pequeño.
2. Si necesitas hacer varias raciones, simplemente duplica los ingredientes.
3 Si no tienes boquilla para pipa en casa, es necesario comprarla con antelación o fabricar una con materiales caseros. Por ejemplo, también puedes utilizar una tapa de botella de menor diámetro.
4.Por último, al envolver las tortitas de huevo con arroz frito, no añadas demasiado arroz frito, de lo contrario las tortitas de huevo no se envolverán y el arroz frito explotará.