El valor nutricional del aceite de colza ¿Cuáles son los valores nutricionales del aceite de colza?

1. El aceite de colza es rico en vitamina E, caroteno, ácidos grasos saturados e insaturados, fosfolípidos, esteroles, estigmasterol, escualeno, campesterol, ciclopineol, etc.

2. El aceite de colza es rico en ácidos grasos insaturados y vitamina E, lo que permite al cuerpo humano absorber bien los nutrientes. Es de gran importancia para suavizar los vasos sanguíneos y retrasar el envejecimiento.

3. La materia prima utilizada en el aceite de colza es el fruto de las plantas, por lo que el aceite de colza terminado contiene una cierta cantidad de fosfolípidos de la semilla, que desempeñan un papel importante en el desarrollo de los vasos sanguíneos, los nervios y cerebro en el cuerpo humano.

4. El aceite de colza casi no contiene colesterol, por lo que las personas que controlan su ingesta de colesterol pueden consumir aceite de colza de forma segura.