Por favor, proporcione orientación nutricional correcta a un hombre de 75 años.
(1) Comer de forma regular y cuantitativa para evitar comer en exceso. Los ancianos tienen actividad reducida, función digestiva deficiente, disminución del tono muscular gastrointestinal y disminución de la secreción de jugo gástrico. Comer demasiado, especialmente comer en exceso, puede causar indigestión; comer demasiado puede hinchar el abdomen y elevar el diafragma, lo que puede limitar la actividad cardiopulmonar, aumentar la carga sobre el corazón y los pulmones y agravar la condición de los pacientes con enfisema, enfermedad cardíaca pulmonar. , o enfermedad coronaria. La alimentación no sólo debe ser cuantitativa sino también regular, de modo que se puedan equilibrar las actividades metabólicas en el tracto gastrointestinal e incluso en todo el cuerpo, lo cual es imprescindible para mantener la salud.
(2) Masticar cuidadosa y lentamente para facilitar la digestión y absorción. Masticar cuidadosamente los alimentos mientras se come facilita la digestión de los mismos. Las glándulas salivales de la boca pueden producir alrededor de 65.438+0.500 ml de saliva cada día, que no sólo lubrica los alimentos, facilita la deglución y limpia la boca, sino que también contiene "amilasa salival", que puede descomponer el almidón de los alimentos en maltosa, que es beneficioso para el estómago. Absorción intestinal; y mientras se mastica, se pueden secretar jugo gástrico y pancreático debido a un reflejo, lo que favorece una mayor digestión y absorción de los alimentos.
(3) Se debe diversificar la dieta y evitar un eclipse parcial. Las necesidades de nutrientes del cuerpo humano son diversas y el contenido de la dieta también debe serlo. Las personas mayores con enfermedades crónicas pueden ajustar su dieta adecuadamente según el consejo del médico, pero no pueden simplemente elegir entre preferencias y gustos. Una dieta poco razonable es perjudicial para su salud.
(4) No es aconsejable ingerir alimentos muy secos ni muy calientes. Las personas mayores tienen una secreción de saliva reducida y una resistencia de la mucosa oral disminuida, por lo que no deben ingerir alimentos muy calientes. A menudo se pueden comer alimentos como sopa y puré de verduras, que no sólo son beneficiosos para la digestión, sino que también pueden aportar algo de agua y nutrientes.
(5) Dar un paseo después de una comida es bueno para la digestión. Es bueno para el cuerpo hacer un poco de ejercicio y relajarse después de las comidas para permitir que el estómago tenga suficiente sangre para digerir los alimentos. Como dice el refrán: "Si caminas cien pasos después de comer, vivirás hasta los noventa y nueve años", esto es lo que significa. Sin embargo, no se debe hacer ejercicio extenuante después de una comida, porque la digestión y absorción en el tracto gastrointestinal después de una comida es la más laboriosa, requiere más suministro de sangre y se secreta suficiente jugo digestivo para digerir los alimentos. En este momento, si hace ejercicio y usa su cerebro en exceso, una gran cantidad de sangre se concentrará en varios órganos motores o en el cerebro. El suministro de sangre al estómago inevitablemente se reducirá y la función de secreción del jugo digestivo se verá afectada. Esto se ve obstaculizado y la absorción de los alimentos por el tracto gastrointestinal se ve afectada. No puede funcionar correctamente, lo que provoca indigestión.