¿Cómo guisar ternera con rábano? ¿Qué le pongo?
Cómo hacer ternera guisada con rábanos 1.
1. Primero poner la carne (a la hora de comprar carne, es mejor comprar la que tiene tendones, sabe especialmente bien al comerla). ... ) y el rábano (rábano grande y redondo con piel roja y piel blanca) se cortan en cubos medianos y se reservan. 2. Lave la carne con agua tibia. Asegúrese de lavarla varias veces. 3. Prepare el condimento para el estofado de carne. El condimento incluye: cebollas verdes picadas, rodajas de jengibre, hojas de laurel, cardamomo y pimienta en polvo. 4. Coloque la carne y el condimento en la olla juntos, ponga agua en la olla, asegúrese. para agregar agua fría. Luego cocine a fuego alto durante aproximadamente 1 a 1 hora y media, y para entonces podrá dominarlo.
5. Después de guisar la carne, puedes añadir el rábano y la sal. Tardará unos 20 a 30 minutos en guisarse y estará lista. Método 2 de Carne Guisada con Rábano
Cortar el rábano y la carne en trozos del tamaño adecuado (la carne se debe picar para quitar la espuma No es necesario añadir aceite). y carne en la olla y agrega un poco de salsa de soja, un poco de vino de cocción, un poco de sabor, también puedes agregar algunos granos de pimienta y otros ingredientes anisados (pero yo suelo agregarlo cuando cocino carne, que puede quitar el cedro. sabor y evitar comerlo), sal adecuada, fuego lento y guiso lento, si solo quieres comer carne y rábano, 40 minutos es suficiente, si quieres tomar sopa, la guiso por más de 3 horas. agregue un poco de glutamato monosódico y un poco de cilantro para obtener un mejor efecto. Simplemente guise la carne de res, método tres: Ingredientes: 200 gramos de rábano, 200 gramos de tendones, 8 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre, 1500 ml de agua, condimentos, un poco. vino, cantidad adecuada de sal Método 1 Lavar los tendones de res, cortarlos en tiras y reservar 2 Lavar los rábanos y cortarlos en trozos y reservar 3 Blanquear los tendones de res y reservar 4 Después de hervir el agua, agregar la carne; tendón, rábano, dátiles rojos y rodajas de jengibre, cocine a fuego medio durante 1,5 horas y luego agregue los condimentos al gusto. Función: promover la circulación sanguínea, mantenerse en forma, mejorar la vista