Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se pueden mojar los lichis en salsa de soja? ¿Has visto alguna combinación rara?

¿Se pueden mojar los lichis en salsa de soja? ¿Has visto alguna combinación rara?

El reportero vio en Internet que los internautas habían publicado imágenes, textos y experiencias sobre cómo comer lichis bañados en salsa de soja. Algunas personas incluso dijeron que comer lichis bañados en salsa de soja puede digerir los alimentos, eliminar el calor. y aliviar la hipoglucemia provocada por comer muchos lichis”. Durante un tiempo, "la salsa de soja para todo uso hace que las frutas sean más deliciosas" se volvió viral en Internet. Los lichis se producen principalmente en Guangdong. En realidad, mojar los lichis en salsa de soja es una forma única de comerlos entre los cantoneses. lichis No es común, es un artículo de lujo. Pero algunas zonas de Guangdong hacen esto. Puede que sea sólo un hábito alimentario en esta zona, pero no es común.

Déjame darte información sobre cómo comer los lichis: Remoja los lichis en agua con sal antes de comerlos, límpialos y sécalos. Usa salsa de soja ligera si el sabor es fuerte. puedes agregar un poco de sal o preparar mostaza y reservar. Retire la cáscara exterior del lichi y retire la pulpa al mismo tiempo. Sumerja el lichi en salsa de soja. Debido al sabor salado, el sabor del lichi se vuelve más vivo y estratificado. La salsa de soja está en la superficie del lichi, y las papilas gustativas primero se exponen al sabor salado, y luego la dulzura del lichi llena la boca. Los dos sabores forman un fuerte contraste. El lichi dulce se vuelve más dulce y el. Se mezclan lo ácido, lo dulce, lo salado y lo fresco.

Hainan es una de las principales zonas productoras de lichis. Junio ​​es la temporada en la que los lichis están maduros y en el mercado la mayoría de la gente simplemente los pela y los come directamente después de comprarlos. Sin embargo, en las zonas de Guangdong y Fujian, existe una forma especial de comer lichis: bañados en salsa de soja, que se dice que sabe bastante bien. Al respecto, muchos internautas preguntaron, dado que se puede mojar en salsa de soja, ¿por qué no comer lichis bañados en salsa de soja? Ja, ja, ja, ja. Tengo más de sesenta años y crecí en la tierra de los lichis. Nunca había oído hablar de comer lichis de esta manera. Considérame un ignorante. Esto puede ser una broma. Cuando los lichis no están lo suficientemente maduros, o algunos lichis tienen un fuerte sabor amargo, sumergirlos en agua ligeramente salada puede neutralizar su acidez.

Debido a que el proceso de producción es relativamente sencillo, sólo es necesario pelar los lichis y mojarlos en salsa de soja para comerlos. Después de practicar este método, muchos internautas dijeron que la textura agridulce y salada es muy apetecible y sabe muy bien.