Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer una deliciosa tarta de queso con gelatina de fresa?

¿Cómo hacer una deliciosa tarta de queso con gelatina de fresa?

Preparar la base del bizcocho: Poner las galletas en una bolsa de plástico, triturarlas hasta obtener migas de galleta con un rodillo, añadirlas a la mantequilla derretida y mezclar bien, esparcirlas en el fondo del molde, aplanar

Paso paso

2

Preparar el cuerpo del bizcocho: Derretir el agua con azúcar QQ diluida; agua caliente y reservar, lavar las fresas y hacerlas puré con una batidora, batir la nata fresca hasta un 60% de grasa y reservar

Paso

3

Ablanda el queso crema a temperatura ambiente, agrega azúcar fina y revuelve sobre agua hasta que quede suave y sin partículas, respectivamente Agrega el azúcar líquido QQ, el puré de fresa y la crema batida, mezcla bien, mete en el molde y refrigera hasta finalizar;

Paso

4

Coloca el pastel. Colócalo en un utensilio más alto, cubre el área circundante con una toalla caliente, gira el molde hacia abajo para despegarlo y luego decóralo como quieras~

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