¿Es mejor beber jugo de apio crudo o cocido?

Beber crudo.

El jugo de apio se elabora lavando apio fresco, exprimiendo el jugo y agregando azúcar para condimentar. El apio es rico en proteínas y una gran cantidad de fibra, y tiene los efectos de fortalecer el estómago, diuresis, bajar la presión arterial, sedar, detener el sangrado y tratar el estreñimiento. Los pacientes con infección del tracto urinario y prostatitis pueden consumirlo con regularidad.

Efectos y funciones del jugo de apio:

1. Calmar el hígado y reducir la presión arterial.

El apio contiene ingredientes antihipertensivos ácidos y la inyección intravenosa es eficaz en conejos. y perros. Efecto antihipertensivo evidente. La perfusión vascular puede dilatar los vasos sanguíneos; la perfusión del arco aórtico puede contrarrestar la respuesta presora causada por la nicotina y la teofilina y puede causar hipotensión. Es clínicamente eficaz para la hipertensión esencial, la hipertensión inducida por el embarazo y la hipertensión menopáusica.

2. Calma y calma los nervios

El componente alcalino aislado de las semillas de apio tiene un efecto sedante en los animales y puede estabilizar el cuerpo humano o la apigenina puede antagonizar la cocaína. causada por los ratones es útil para calmar el estado de ánimo y eliminar la irritabilidad.

Datos ampliados:

Cosas a tener en cuenta

1. El apio contiene una sustancia llamada apigenina, que tiene un efecto único para matar las células cancerosas. El principio es complejo. En pocas palabras, la apigenina puede acelerar la muerte de las células cancerosas, pero no puede matarlas directamente.

2. El contenido de caroteno, vitamina C, vitamina B1, proteínas y calcio en las hojas de apio es mayor que el de los tallos de apio, y algunos nutrientes son varias veces mayores que los de los tallos de apio. Las hojas de apio también contienen vitamina E, pero los tallos de apio no.

3. El apio en sí es bajo en energía y rico en fibra dietética, lo que requiere que el cuerpo gaste más energía para digerirlo. Por lo tanto, comer apio equivale a consumir energía y hacer ejercicio. peso.

Enciclopedia Baidu - Apio

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