¿Qué debo hacer con el hongo ostra rey del aceite de sésamo?
Aceite de sésamo, vino de arroz, jengibre, sal, carne, cualquier tipo de carne, seta ostra.
Cómo hacer champiñones ostra con aceite de sésamo
Lavar y cortar en rodajas los champiñones ostra, cortar el jengibre en rodajas y cortar la carne (yo usé panceta de cerdo en rodajas) en trozos pequeños. piezas.
El vino de arroz con aceite de sésamo es muy importante. No se puede sustituir por vino de cocina y aceite de sésamo. El sabor es completamente diferente. Por supuesto, las setas ostra también se pueden sustituir por otras setas. Personalmente, creo que definitivamente tiene carne y es más fragante.
Calentar la olla, añadir aceite de sésamo, después añadir muchas rodajas de jengibre, y un poco más. A continuación añadir las rodajas de carne y sofreír las setas de cardo, y añadir una gran cantidad de vino de arroz. Me gusta poner aproximadamente media botella de vino de arroz en la sopa y luego agregar sal al gusto. Debido a que las rodajas de carne son fáciles de cocinar, no es necesario esperar a que la carne se ablande como el pollo guisado. Puedes cocinarla a fuego lento durante diez minutos. La generación mayor de taiwaneses cocina este tipo de guiso sin agua. El olor a alcohol se disipará con el tiempo y es muy picante. Es el mejor tónico en invierno. También puede ahuyentar el frío. ;
Método 2;
Cómo hacer hongo ostra rey con aceite de sésamo
1. Prepare los materiales. Cortar los champiñones ostra en rodajas y la panceta de cerdo. Lavar las gambas de río.
2. Enciende la freidora Supor, vierte el aceite de sésamo y caliéntalo, añade la panceta y sofríe a fuego lento para que suelte el aceite.
3. Añade la cebolla verde picada, las rodajas de jengibre, los granos de pimienta de Sichuan y los gajos de chile seco y sofríe a fuego lento hasta que estén fragantes.
4. Vierta la deliciosa comida y saltee hasta que tome color.
5. Añade los champiñones ostra y sofríe hasta que los champiñones ostra estén suaves y aguados.
6. Añade los camarones de río secos. Mezclar bien.
7. Añade los condimentos. Revuelva bien al gusto.