¿Puede la sopa de serpiente eliminar la humedad?

Esto debería tener mucho que ver con el entorno y los productos cantoneses. En la antigüedad, Guangdong era una tierra bárbara con una población de varios cientos y no rica en productos. Al mismo tiempo, no debe ser demasiado exigente con su dieta y debe aprovechar al máximo las propiedades medicinales de los objetos físicos para la terapia dietética. A lo largo de miles de años, poco a poco se ha ido formando y transmitiendo una cultura alimentaria única. La sopa cantonesa Laohuo básicamente tiene ciertos efectos terapéuticos, como la decocción Smilax smilax y Shuishen, que pueden eliminar el calor y desintoxicar, eliminar la humedad y aliviar la picazón, etc. , y el sabor es bastante dulce. Por favor pruébalo.

1. Pide al dueño del puesto que mate y pele las serpientes de agua compradas en el mercado y que corte la carne magra en trozos grandes.

Sopa de culebra de agua para quitar la humedad

Sopa de culebra de agua para quitar la humedad

2 Slice Smilax smilax.

3. Poner todos los ingredientes en la olla, añadir agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 1 hora.

4. Después de cocinar, agrega sal al gusto. Si lo deseas, puedes agregar un poco de esencia de pollo y glutamato monosódico.