¿Cuál es la combinación más nutritiva con brócoli?

Brócoli y tomates

Comer brócoli y tomates juntos puede ayudar a prevenir el cáncer de próstata. Dado que el licopeno contenido en los tomates tiene un poderoso efecto antioxidante y los fitoquímicos ricos en el brócoli tienen efectos antitumorales, el efecto será mejor cuando se combinen.

Tomates y Aguacates

Los tomates son ricos en licopeno si se toma licopeno junto con aceite, el efecto de absorción será mejor. El aguacate, también conocido como "mantequilla natural", es rico en ácidos grasos insaturados. Es una "combinación natural" cuando se come junto con tomates en ensalada de frutas. La grasa natural contenida en el aguacate puede aumentar la tasa de absorción de licopeno.

Avena y jugo de naranja

Una investigación del Departamento de Agricultura de EE. UU. encontró que comer avena con jugo de naranja rico en vitamina C puede reducir el colesterol "malo" (es decir, el colesterol de baja densidad) en El cuerpo humano. ) se reduce y estabiliza en un valor más bajo. En comparación con consumir por separado, comer de esta manera puede reducir el riesgo de ataque cardíaco a la mitad.

Arándanos y Pomelo

En comparación con la ingesta de una sola fruta, consumir varias frutas juntas es más beneficioso para la salud. Por ejemplo, los arándanos y el pomelo son ricos en antocianinas antioxidantes. Comerlos juntos puede tener un efecto sinérgico sobre los efectos antioxidantes de las antocianinas.

Manzanas y Chocolate

Los estudios han descubierto que las manzanas, especialmente la cáscara, son ricas en pigmentos vegetales naturales antiinflamatorios, que pueden reducir las alergias, la demencia, las enfermedades cardíacas, la enfermedad de Parkinson, y cáncer de próstata y el riesgo de cáncer de pulmón. El chocolate, especialmente el chocolate negro, es rico en polifenoles del cacao, que pueden reducir el riesgo de aterosclerosis. Cómelos juntos para duplicar el efecto.

Los polifenoles contenidos en el pomelo, el vino tinto, el té negro, etc. tienen todos el mismo efecto y también se pueden consumir junto con manzanas.

Limón y col

La vitamina C puede favorecer la absorción del hierro. Los cítricos y las verduras de hojas verdes son ricos en vitamina C, como los limones, las fresas, los pimientos verdes y otras frutas y verduras. Las verduras como la col rizada y las espinacas son ricas en hierro. Tomar los dos juntos puede mejorar la tasa de absorción del hierro.

Soja y Salmón

La soja es rica en isoflavonas de soja, que pueden aumentar el contenido de vitamina D en los tejidos humanos. Los estudios han demostrado que aumentar el contenido de vitamina D del cuerpo puede ayudar a prevenir el cáncer. Los pescados de mar como el salmón y el atún también son ricos en vitamina D. Al comer estos pescados, añade soja para complementarse.

Cacahuetes y harina integral

Los cacahuetes contienen el aminoácido lisina que la harina integral no contiene, y tienen un fuerte efecto antioxidante. La harina integral es rica en fibra y tiene efectos laxantes, de belleza y otros. En este sentido, un sándwich de mantequilla de maní es una combinación perfecta.

Cúrcuma y pimienta negra

La cúrcuma, uno de los ingredientes principales de los platos de curry, tiene efectos anticancerígenos y antiinflamatorios. Esta sustancia no es absorbida eficientemente por el cuerpo humano. Si se combina con pimienta negra, ¡la eficiencia de absorción de la cúrcuma puede aumentar 1000 veces!