El principal valor de las nueces pecanas de cáscara fina
Comer
La nuez americana es una especie de árbol oleaginoso y de frutos secos de alta calidad de fama mundial, y también es una excelente especie de árbol frutal de madera. La cáscara de la nuez es fina y fácil de pelar, la semilla es espesa, rica en grasa y de sabor dulce. Es la materia prima para los frutos secos y el aceite prensado. Tiene un alto rendimiento y buena calidad, de 1 a 2 veces mayor que las nueces chinas y de 2 a 3 veces mayor en valor como producto básico. La producción de nueces es equivalente a la de China, pero el valor del producto es de 3 a 5 veces mayor. Las nueces han sido amadas durante mucho tiempo por la gente como frutos secos, pero sus cáscaras son duras y difíciles de pelar. Se utilizan principalmente como aceite y materia prima alimentaria. Debido a que las cáscaras de las nueces pecanas de cáscara fina son fáciles de pelar, como pelar los cacahuetes, su consumo será mucho mayor que el de las nueces normales. Su tronco es recto, macizo, de textura fina, elástico y difícil de agrietar. Las nueces de cáscara delgada tienen frutos grandes (80 ~ 100 piezas/kg), cáscaras delgadas, altos rendimientos de granos (50% ~ 70%), fácil recolección de granos y altos rendimientos (1500 ~ 2250). Son excelentes materiales para fabricar muebles. . Tiene un delicioso sabor a nuez, no es astringente y es rico en nutrientes. Contiene aproximadamente un 72% de aceite, un 11% de proteínas y un 13% de carbohidratos. Contiene más aminoácidos beneficiosos que las aceitunas y también es rica en vitaminas B1 y B2. Las nueces contienen aproximadamente 32 kJ por kilogramo, lo que las convierte en un alimento o pan saludable ideal. Según una reciente investigación de mercado, el kilo cuesta unos 6 dólares EE.UU. en Estados Unidos y oscila entre 60 y 100 yuanes en China. En comparación con las nueces y las pecanas de mi país, las pecanas de cáscara fina tienen ventajas obvias, como un fácil pelado mecánico y extracción del núcleo, un sabor puro a fruta y son adecuadas para el cultivo en el sur.
La nuez americana también es una importante planta leñosa oleaginosa. Su contenido de aceite es superior al 70%, mejor que el de camelia oleifera (44%), nuez (60%) y lechuga (57%). El contenido de ácidos grasos insaturados es del 97%, que es mejor que el aceite de camelia (91%), el aceite de nuez (89%), el aceite de maní (82%), el aceite de semilla de algodón (70%), el aceite de soja (86%) y el aceite de maíz. petróleo (86%). Las nueces pecanas de cáscara fina tienen buena estabilidad de almacenamiento y son excelentes aceites para cocinar y para ensaladas.
Disfruta
El árbol de nuez americana es alto y majestuoso, con ramas exuberantes y una postura elegante. Es una excelente especie de árbol de columna vertebral superior en el jardín. Es resistente al agua y a la humedad y es apto para plantar a lo largo de ríos, lagos y llanuras. La nuez pecana de cáscara fina se puede utilizar como árbol de calle y de sombra, y también es una excelente especie de árbol maderero y paisajístico. Su veta de la madera es fina y resistente, lo que la convierte en un material ideal para la construcción, la industria militar, la decoración de interiores y la fabricación de muebles de alta gama. Su forma de árbol es alta y recta, y es una especie popular de árbol ornamental, de sombra y callejero. Por lo tanto, la nuez pecana es una excelente especie arbórea económica con amplios usos, un largo período de beneficio, altos beneficios económicos e importantes beneficios sociales y ecológicos.
Nutrición
La nuez tiene un alto valor. La cáscara de la nuez es fina, suave y hermosa. Los granos son fáciles de quitar. La tasa de extracción del grano es de hasta el 50%. Los granos son ligeramente dulces y tienen buen sabor. Las nueces son ricas en nutrientes y tienen un alto contenido de aceite. Son productos nutricionales para la salud de alta calidad. Según el análisis y determinación del Centro de Pruebas, Inspección y Supervisión de Calidad de Productos Agrícolas de Kunming, las nueces pecanas contienen 76 g de grasa cruda (incluidos 5,85 g de ácido palmítico, 2,43 % de ácido esteárico, 67,29 % de ácido oleico, 23,05 % de ácido linoleico). , 1,10% de ácido linolénico y 20 átomos de carbono). Ácido pentaenoico 0,36%), almidón 65438+9,7g, fibra bruta 5 por 100g. Treonina 0,24 g, serina 0,39 g, ácido glutámico 0,30 g, lisina 0,24 g, histidina 0,17 g, arginina 0,62 g, prolina 0,67 g), 100 gramos de semillas contienen 88,4 mg de azufre, fósforo 255,9 mg, potasio 388,3 mg, calcio 45,8 mg, magnesio 667 mg.
Medicinal
Según una investigación realizada por la Dra. Ella Hadat de la Universidad de Los Malinda y el investigador Gish Baron del Texas College, el consumo prolongado de nueces pecanas tiene efectos antiinflamatorios evidentes. las funciones del envejecimiento, fortalecer el estómago, prevenir el cáncer de próstata, la hepatitis, aumentar la leucorrea en las mujeres, prevenir y tratar enfermedades cardíacas y cardiovasculares y mejorar la función sexual.
Jardín
Este árbol es muy alto, con ramas y hojas densas, y de figura grácil. Es una buena especie de árbol verde urbano y rural y puede usarse como árbol callejero, árbol de sombra o forestación a gran escala en el curso medio y bajo del río Yangtze. Debido a su sistema radicular bien desarrollado y su resistencia al agua y la humedad, es muy adecuado para la forestación a lo largo de ríos, alrededor de lagos y zonas llanas. También es bastante espectacular cuando se planta sola en un jardín o en racimos en pendientes o césped.