¿Se pueden comer juntos espárragos y calabaza? ¿Por qué no se pueden comer juntos espárragos y calabazas?

No importa qué tipo de hábitos alimenticios tengas, debes comerlos juntos, sin importar las preocupaciones que tengas, pero realmente necesitas saber qué tabúes dietéticos existen con los espárragos. Ya sabes, comer de forma casual puede tener graves consecuencias. vamos a ver.

Espárragos + calabaza: ¿agravar la deficiencia de bazo y estómago?

Contraindicaciones: Las personas con gota y diabetes no deben comer espárragos. Debido a que los espárragos contienen una pequeña cantidad de purina, las personas con mala ventilación no deben comer espárragos. Además, si comes croton, no comas espárragos.

Época adecuada: primavera

¿Qué hacer si el melón amargo se envenena?

El melón amargo contiene una toxina glucósida que no se destruye ni descompone fácilmente tras calentarlo. Comer calabazas con un alto contenido de toxinas glucósidas puede provocar una intoxicación alimentaria. Actualmente no existe un tratamiento específico para la intoxicación por toxinas glucósidas. Se alivia principalmente induciendo el vómito, diuresis, tratamiento sintomático o bebiendo té más fuerte. ¡Será mejor que vayas al hospital para recibir tratamiento! Las calabazas normales y las calabazas de botella (llamadas colectivamente calabazas) no son amargas y contienen mucha azúcar, proteínas, ácidos orgánicos y vitaminas. Son verduras populares en verano. Durante el proceso de fructificación de las calabazas, si las enredaderas son pisoteadas o afectadas por la genética, las altas temperaturas o la sequía, las calabazas se volverán amargas. Comer melón amargo puede provocar intoxicación. Por tanto, no se puede comer melón amargo. El melón amargo contiene un tipo de toxina vegetal, la toxina glucósida alcalina, que no se destruye fácilmente después del calentamiento. Si se ingiere accidentalmente, puede provocar una intoxicación alimentaria. Unas horas después de comer melón amargo, puede experimentar sequedad de boca, mareos, náuseas, fatiga y somnolencia. La intoxicación grave se caracteriza por náuseas, vómitos, calambres abdominales, diarrea, deshidratación y heces con sangre. La temperatura corporal es normal y los pacientes envenenados fácilmente se diagnostican erróneamente como disentería bacilar. Es difícil distinguir el melón amargo del melón amargo en apariencia, pero muchos melones amargos tienen forma de bombillas incandescentes, algunos tienen una apariencia delgada, contienen toxinas de glucósidos alcalinos y tienen un sabor amargo como coptis. Por eso, al comprar calabazas, debes mantener los ojos abiertos y prestar atención a la identificación. No compre calabazas que tengan forma de bombillas incandescentes o que tengan una apariencia flacucha y las procese y cocine. Una vez que se produce una intoxicación alimentaria, debe acudir al hospital más cercano para recibir tratamiento de inmediato.

Estudio de caso

Se entiende que los nueve trabajadores migrantes que fueron envenenados comieron su propia carne de calabaza frita la noche del 15 de junio. Cuando como, siento que la comida es extremadamente amarga, por eso solo como carne. Alrededor de las 10:30 de esa noche, nueve trabajadores migrantes sufrieron diversos grados de debilidad en las extremidades, mareos, fiebre, lengua entumecida, sequedad de boca, dolor abdominal leve y otros síntomas. Los investigadores inicialmente determinaron que la causa del envenenamiento fue la intoxicación por toxina del melón amargo causada por comer melón amargo. En la actualidad, los síntomas de los pacientes intoxicados se han aliviado tras un tratamiento sintomático.

Enlace informativo Calabaza también se llama calabaza, que es un tipo de calabaza. Los frutos verdes y blancos son rectangulares y se pueden comer como verdura cuando están tiernos. El melón amargo contiene glucósidos y toxinas, que no se descomponen fácilmente cuando se calientan. Comer calabazas con un alto contenido de glucósidos y toxinas puede provocar una intoxicación alimentaria.

Toxina del melón amargo

El melón amargo se llama melón amargo, que es similar al melón amargo que suelen comer los ciudadanos. Sin embargo, el melón amargo contiene toxinas glucósidas que no se destruyen fácilmente después de calentarlo. . Después de una ingestión accidental, una intoxicación leve puede provocar sequedad de boca, mareos, náuseas, fatiga y somnolencia. El envenenamiento grave se manifiesta como náuseas, vómitos, calambres abdominales, diarrea, deshidratación, pus en las heces y otros síntomas. Los pacientes envenenados fácilmente se diagnostican erróneamente como disentería bacilar.

Causa del dolor

La calabaza es una verdura muy popular entre los residentes. Es de primera calidad, verde, blanco, de color brillante, de forma bien proporcionada, con densos pelos finos de color blanco, pero a veces aparece melón amargo. La razón por la que las calabazas tienen un sabor amargo es porque el melón amargo contiene saponinas amargas. El melón amargo no se puede comer. Comer calabazas con alto contenido de toxinas provocará intoxicación. La principal causa del melón amargo es la razón genética de las semillas, es decir, las semillas portan el gen amargo, lo que hace que el melón que produce la planta sea melón amargo. Si un productor de hortalizas guarda semillas y las flores femeninas de las plantas reciben polen que lleva el gen amargo, los melones producidos por las plántulas cultivadas el próximo año seguirán siendo melones amargos. Por lo tanto, cuando los agricultores guardan semillas, si encuentran melón amargo, deben arrancarlo lo antes posible para evitar la propagación del polen y garantizar la calidad de las semillas.

Las enfermedades de las cucurbitáceas incluyen las enfermedades virales y el oídio. Polvo humectable de triadimefón al 25% 8 ~ 13 g, o suspensión coloidal de polisulfuro al 50% 300 ~ 400 veces, o antitoxina agrícola 120 veces, rociar 50 kg de agua puede prevenir el mildiú polvoriento.