¿Qué es la quinua? ¿Es realmente tan bueno?

"La papilla de quinua y mijo es fragante y rica en textura. Es la primera opción para el cuidado de la salud."

Ingredientes

Condimentos

50 gramos de quinua

Mijo 30g

Condimentos

Azúcar moreno

20g

Dátiles rojos

5 cápsulas

Granos de nueces

Una cantidad adecuada

Agua

Una cantidad adecuada

Cómo hacer quinoa y mijo gachas

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1.

Remojar la quinua y el mijo en agua durante aproximadamente 1 hora; pelar las nueces y cortarlas en trozos pequeños, y picar los dátiles rojos.

2.

Poner en una cazuela la quinoa y el mijo remojados, añadir una cierta cantidad de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos. ; cocine hasta que la quinua. Cuando el mijo florezca, cocine, revolviendo, hasta que espese.

3.

Agrega el azúcar moreno y revuelve uniformemente; agrega los dátiles rojos y continúa cocinando durante 5 minutos.

4.

Después de apagar el fuego, añadimos las nueces.

Imagen del producto terminado de la papilla de quinoa y mijo

Consejos de cocina

Las nueces puedes sustituirlas por tus frutos secos favoritos, como cacahuetes o pistachos.