¿Qué tipo de refrigerio es el rollito de loto?

Rollo de loto

lt Pgt; Ingredientes: col, zanahoria, pepino, piel de mandarina. lt;/Pgt;

lt;Pgt;Condimentos: azúcar blanca, vinagre blanco. lt;/Pgt;

lt;Pgt;Método: lt;/Pgt;

lt;Pgt; 1. Blanquee el repollo hasta que esté maduro entre siete y ocho y córtelo. toda la pieza en cuadrados. lt;/Pgt;

lt;Pgt; 2. Cortar la piel de rábano, pepino y mandarina en tiras y salarlas ligeramente hasta que estén blandas. lt;/Pgt;

lt;Pgt; 3. Coloca el cilantro rallado en las rodajas de repollo, haz un rollo del grosor de tu dedo meñique, asegúralo con un palillo y sumérgelo en el condimento bien mezclado. lt;/Pgt;

lt;Pgt; 4. Después de que las verduras estén sabrosas, córtelas en secciones y sirva en un plato. lt;/Pgt;