¿Cómo cocinar aceite de té para adelgazar?
Salmón frito con salsa de albahaca
Ingredientes: salmón, nueces de macadamia, fideos de espinacas, cebolla picada, ajo picado, jugo de limón, vino blanco , sal, pimienta, mantequilla, nata, aceite de camelia, hojas de albahaca y caldo de pescado.
Método: 1. Marinar el salmón y las nueces de macadamia con jugo de limón, vino blanco, sal y pimienta.
2. Blanquear los fideos de espinacas en agua hirviendo y sacarlos. Después de enfriar, agregue un poco de aceite de camelia y reserve.
3. Sofreír la cebolla picada con mantequilla, añadir las hojas de albahaca, el vino blanco, el caldo de pescado y sal al gusto. Después de hervir, triturarla hasta obtener una pasta con un molinillo para obtener el jugo de albahaca.
4. Freír el salmón y las vieiras australianas; sofreír los fideos de espinacas con ajo y mantequilla para reducir el jugo, y sazonar con sal y pimienta.
5. Al llenar la olla, poner los fideos de espinacas debajo del salmón, poner al lado la cinta australiana y verter el jugo de albahaca.
Chuletas de Cordero a las Hierbas
Ingredientes: Chuletas de cordero, patatas, verduras variadas, mezcla de especias, ajo picado, vino tinto, nata, aceite de camelia, sal y pimienta.
Elaboración: 1. Remojar las chuletas de cordero con sal, pimienta, mezcla de especias, ajo picado, vino tinto y aceite de camelia.
2. Cortar las patatas en rodajas, añadir sal, pimienta, pasta de ajo, mantequilla y cocinar en el horno.
3. Se cortan diversas verduras en formas, se escaldan y se fríen.
4. Poner el cordero en la sartén y sofreír hasta la madurez necesaria. Sacarlo y servirlo con las verduras y las patatas fritas.
Fideos instantáneos con salsa de tomate
Ingredientes: fideos con cáscara, jugo de tomate, pimiento, calabacín, ajo picado, aceite de camelia, sal y pimienta.
Método: 1. Hervir los fideos con cáscara en agua hirviendo durante unos 13 minutos, sacarlos, enjuagarlos con agua hirviendo fría, escurrirlos y agregar el aceite de camelia.
2. Quitar los tallos y las semillas de los granos de pimienta, y cortarlos en aros; cortar el calabacín en trozos.
3. Sofreír el ajo picado con aceite de camelia, añadir el los granos de pimienta, los calabacines y las cáscaras y darles la vuelta. Sofreír, luego agregar el jugo de tomate, ligeramente concentrado, sazonar con sal y pimienta y agregar a la olla.
Espaguetis italianos
Ingredientes: fideos, carne picada, zanahoria, apio, cebolla picada,
puré de ajo, queso parmesano en polvo, cilantro en polvo, jugo de tomate, especias frescas, mantequilla, aceite de camelia, sal y pimienta.
Elaboración: 1. Blanquear los fideos en agua hirviendo durante unos 8 minutos, apagar con agua fría, escurrir y mezclar con aceite de camelia.
2. Saltee las cebollas picadas, el apio, las zanahorias y el ajo con mantequilla hasta que estén fragantes, agregue la carne picada y revuelva uniformemente, luego agregue el jugo de tomate y las especias frescas, agregue un poco de agua para hacer una salsa de carne. luego agregue sal y pimienta. Sazone.
3. Freír el ajo en mantequilla, agregar los fideos y sofreír, luego agregar la salsa de carne y mezclar bien.
4. Poner los fideos fritos en la olla y espolvorear con queso en polvo y cilantro en polvo.
Ensalada de tomate y queso
Ingredientes: tomates, queso mozzarella, mezcla de lechugas, hojas de albahaca y aceite de camelia.
Método: 1. Corta los tomates en rodajas, corta el queso en rodajas del mismo grosor y utiliza un molde para tallarlos en discos que parezcan rodajas de tomate.
2. Disponer las rodajas de tomate y las de queso alternativamente en el recipiente.
3. Enrolla la lechuga mixta y colócala verticalmente en el centro de la olla.
4. Cortar las hojas de albahaca en tiras, espolvorearlas sobre los tomates y el queso y finalmente rociar con aceite de camelia.
Un minuto picante
Ingredientes: pastas varias, pimientos verdes, pimientos amarillos, pimientos rojos, cebolla, aceitunas negras, filetes de atún (enlatados), salsa de vinagre, aceite de camelia.
Método: 1. Hervir la pasta en agua hirviendo, luego sumergirla en agua hirviendo fría para que se enfríe, luego sacarla, escurrir el agua y mezclar con un poco de aceite de camelia.
2. Triture el pimiento verde, el pimiento amarillo, el pimiento rojo y la cebolla, y corte las aceitunas negras.
3. Mezclar la pasta y los pimientos verdes y añadir la salsa de vinagre.
4. Poner la pasta mezclada en un bol y espolvorear con las hojuelas de atún.
Champiñones frescos estofados
Ingredientes: 200 gramos de champiñones frescos, 16 gramos de vainas de guisantes.
Condimento: 1 cucharada de aceite de camelia, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar de roca, un poco de vino de cocción, un poco de pimienta negra.
Método: 1. Lavar y cortar las vainas de guisantes en trozos, luego cocerlas en una olla con agua hirviendo hasta que estén tiernas, luego ponerlas en un bol.
Lavar las setas, cortarles las raíces, ponerlas en agua hirviendo, recogerlas y escurrirlas.
2. Ponga el azúcar en el aceite de té y cocine a fuego lento para que se disuelva y espese, luego agregue inmediatamente dos tazas de agua y luego vierta los champiñones en la olla. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Cuando el jugo esté espeso colocar en un plato con las vainas de guisantes.
Carne de cerdo picada frita mezclada con mostaza
Ingredientes: 200g de mostaza, 100g de carne de cerdo picada, 1 guindilla.
Condimento: 1 cucharada de aceite de camelia, un poco de azúcar, 1/4 cucharada de sal, un poco de pimienta, 1 cucharada de agua.
Elaboración: 1. Lavar la mostaza y cortarla en cubos pequeños; quitarle las semillas al pimiento y cortarla en trozos pequeños.
2. Vierte el aceite de camelia en la olla, calienta a fuego lento, agrega la carne picada, la mostaza y la pimienta, y finalmente vierte el resto del condimento en la olla. Sofría durante unos dos minutos antes de servir.
Tofu rallado frito con apio
Ingredientes: 2 apios, 2 trozos de piel de tofu, 2 zanahorias, 1 pimiento.
Condimento: 1 cucharada de aceite de camelia, 1 cucharada de salsa de soja, 1/4 cucharada de azúcar, un poco de vinagre blanco.
Método: 1. Cortar las principales materias primas en tiras finas. Pon dos tazas de aceite de camelia en la olla, fríe la piel del tofu en el aceite hasta que esté dorada y luego escurre el aceite.
2. Hervir media olla de agua, luego cocer las zanahorias ralladas durante un minuto y el apio un rato. Finalmente agrega el pimiento rojo rallado y cocina por unos segundos, luego retira todos los ingredientes, enjuaga con agua fría y escurre.
3. Mezclar los condimentos con todos los platos preparados y servir inmediatamente.
Mejillones estofados
Ingredientes: 400g de mejillones, 1 guindilla, 8 dientes de ajo, 1 trozo de jengibre, 2 trozos de regaliz.
Condimento: 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de aceite de camelia, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de vinagre negro, 1 cucharada de vino de cocina, 2 cucharadas de salsa de soja concentrada, 1 cucharada de licor de arroz glutinoso.
Método: 1. Pon los mejillones en la olla, agrega agua hasta que estén sumergidos, apaga el fuego cuando el agua hierva, espera unos 10 segundos, ráspalos fácilmente, luego sácalos y escúrrelos.
2. Cortar los granos de pimienta, el ajo y el jengibre en tiras finas y luego mezclar bien con licor de arroz glutinoso, mejillones y otros condimentos. Déjalo marinar en el frigorífico durante 8 horas y quedará riquísimo.
Calamares picantes
Ingredientes: 250 gramos de calamares, 1 cucharada de guisantes, 3 cebolletas, pimiento, ajo picado, jengibre picado y un poco de cilantro picado.
Condimento: 1/4 cucharada de semilla de chile seca en polvo, 1 cucharada de aceite de camelia, 1 cucharada de salsa de soja light, un poco de azúcar y un poco de vinagre blanco.
Método: 1. Sacar las entrañas de los calamares, pelarlas, lavarlas, trocearlas en trozos planos, cortarlas en trozos pequeños y ponerlas en agua hirviendo. Cuando los trozos de calamar empiecen a rizar, sacarlos, escurrirlos y ponerlos en una fuente. lámina.