Las funciones del Ganoderma lucidum guisado con manzana

La investigación moderna cree que Ganoderma lucidum puede mejorar la inmunidad humana, mejorar la condición física, resistir la aterosclerosis, mejorar la demanda de oxígeno de los glóbulos rojos humanos, aumentar la cantidad de glóbulos blancos, tener efectos sedantes y analgésicos, aliviar la tos y eliminar enfermedades, y promover función hepática.La regeneración celular; eficaz en la distrofia cutánea progresiva, la miotonía atrófica y la dermatomiositis tiene diez efectos principales, como anticancerígenos y antienvejecimiento. La medicina tradicional china cree que puede fortalecer el cuerpo y eliminar el mal, nutrir el yin y el estómago, mejorar la vista y nutrir el qi, calmar la mente y nutrir el corazón, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo. Cuando se alternan el otoño y el invierno y cambian las estaciones, lo más importante es nutrir el estómago, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo. La manzana es una de las frutas más populares en Guangdong. La Materia Médica Dietética Terapéutica afirma que "repone principalmente la deficiencia de Qi y regula el bazo"; "Essentials of Diet" registra que puede: "Saciar la sed y producir fluidos corporales"; "Interesing Life Diet Book" dice que puede "; Humedece los pulmones, complace el corazón, produce fluidos corporales, abre el apetito y alivia el dolor". Vino. "Esta sopa tiene los efectos de nutrir el corazón y reponer el qi, promover los fluidos corporales e hidratar los pulmones, aliviando la irritabilidad y el apetito. Es la sopa más adecuada para la salud en el frío otoño. Las sopas medicinales populares de Guangdong que preservan la salud a menudo se combinan con aves. La carne de pato es rica en proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Al mismo tiempo, la medicina china cree que tiene los efectos de reponer el qi, calmar el estómago y la digestión, diuresis y reducir la hinchazón. Más importante aún, aunque es un tónico, es un pájaro en el agua, de carácter suave y fresco, ni sequedad ni calor, y es lo más indicado para sopa tónica en verano y otoño. Se combinan en una sopa húmeda y deliciosa. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y fortalecer el estómago, calmar la mente y nutrir el corazón, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. Actualmente es una buena sopa para el mantenimiento oportuno de la salud. .

【Cocción】Lava cada sopa por separado. Descorazonar la manzana y cortarla en trozos pequeños; cortar el pato viejo en trozos, blanquearlo un rato en agua hirviendo y lavarlo (es decir, "blanquear" el magro de cerdo en trozos y ponerlo en la cazuela de barro); Ganoderma lucidum y jengibre Agregue 2500 ml de agua (aproximadamente 10 tazones), hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, luego agregue sal. Esto es para 3-4 personas.