Cómo hacer jugo de espárragos

Ingredientes: 200g de espárragos

Método de preparación:

1. Lavar primero los espárragos para eliminar sedimentos, suciedad e inclusiones.

2. Utilice agua hirviendo para matar la cianina durante 5 minutos y luego enfríe.

3. Utilice un exprimidor para exprimir el jugo. Generalmente, se utiliza un exprimidor en espiral. exprima el jugo y el jugo resultante se centrifuga. El separador separa y elimina las partículas gruesas y la fibra cruda.

4 Agregue azúcar y ácido cítrico al jugo de espárragos clarificado para condimentar, agregue agua para diluir 20-30. % del jugo original, y ajuste el contenido de azúcar a 9-12°Rrix acidez 0,1 g/100 ml o menos, revuelva bien, caliente a unos 90°C en un instante, póngalo en una lata y ciérrela, colóquela. Colóquelo en un hervidor esterilizador a 110°C, enfríe el hongo del té a temperatura ambiente después de 10 minutos para obtener el producto terminado.