¿Cuáles son los beneficios de los huevos al vapor con manzana?
La visión holística de la medicina tradicional china no considera el pulmón como un órgano aislado, sus funciones están relacionadas con el bazo y los riñones. En primer lugar, entre los cinco elementos, los pulmones pertenecen al metal, el bazo pertenece a la tierra y los riñones pertenecen al agua. Su relación es que la tierra puede generar metal y el metal puede generar agua. Es decir, el bazo es el órgano madre de los pulmones y el riñón es el órgano hijo de los pulmones. Por tanto, el tratamiento de las enfermedades pulmonares en ocasiones se consigue regulando las funciones del bazo y los riñones.
Además, las manzanas de esta receta son dulces y comerlas con regularidad puede nutrir el bazo y desempeñar un papel en la fertilización del suelo y la producción de oro. Algunas recetas populares para el asma agregan huevos. Las yemas de huevo ingresan al meridiano del riñón para reponer el qi del riñón y también pueden lograr el efecto de crecimiento mutuo de metal y agua. Esta puede ser la razón por la cual esta receta puede tener cierto efecto sobre el asma.
Datos ampliados:
Huevos al vapor con manzana, claras y yemas de huevo de manzana en forma de cuenco, cocidos al vapor y comidos. Este es un plato muy especial que no se encuentra comúnmente en las familias. Huevos al vapor con manzana, huevos al vapor con sabor a manzana. Tiene un sabor único.
Coge 1 huevo fresco, vierte la clara y la yema en la manzana, luego cúbrela con la tapa superior triangular original, ponla en una vaporera y cocínala al vapor durante 40 minutos, y cómela caliente. Si no puedes terminarlo de una sola vez, puedes calentarlo y comerlo la próxima vez, una vez al día. Tiene un buen efecto sobre la tos, la bronquitis y el asma de los niños, y es especialmente adecuado para pacientes con alergias.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu_Huevo al vapor de manzana