Cerdo asado con coliflor
Un plato y una sopa son definitivamente indispensables. A la niña le gusta comer carne, por eso almuerza carne, pollo, cerdo estofado, fideos de arroz y carne todos los días... Afortunadamente, también le gusta comer coliflor, que también es aceptable con sopa con cerdo desmenuzado o sopa de hígado de cerdo. .
Coliflor salteada con tocino
Ingredientes principales: tocino, coliflor, ajo
Métodos específicos:
1. Luego divídelo en trozos pequeños y finalmente rómpelo directamente con las manos, para no dañar las fibras del interior y darle el mejor sabor. Coge un trozo pequeño de tocino y al final quedará un poco más de grasa, principalmente porque necesita este aceite.
2. Añade agua a la olla, añade una cantidad adecuada de aceite y sal, lleva a ebullición, luego introduce la coliflor y cocina durante 30 segundos. Agregue aceite y sal para mantener el color de la coliflor aún brillante después de freírla.
3. Cortar el tocino en rodajas finas. No poner aceite en la olla. Sofreír la carne a fuego lento hasta que salga el aceite. No quiero poner demasiado para mis hijos.
4. Después de que el tocino esté frito y suelte el aceite, vierte la coliflor blanqueada, sofríe hasta que la coliflor absorba el aceite de la carne y luego agrega una cantidad adecuada de salsa de soja ligera. Continúe salteando uniformemente.
5. Después de freírlas unas cuantas veces a fuego fuerte, no es necesario añadir sal. La coliflor ha sido escaldada previamente, por lo que queda muy fácil de degustar. Finalmente, espolvorea con hojas de ajo antes de servir. Espero que no te lo pierdas. Es muy fragante. No uses hojas de cebollino.
En realidad, sólo existen unas pocas formas de cocinar la coliflor, estofada en salsa marrón y olla seca. Personalmente, me gusta hacerlo lo más simple posible. La razón principal es que a mi hija le gusta comer coliflor y no quiero que coma demasiado tocino, así que solo le pongo algunos trozos para agregarle algo de sabor. la coliflor después de todo, se usa tocino para cocinarla. La comida sigue siendo muy fragante y combina bien con el arroz. Al mediodía cociné una coliflor y la combiné con hígado de cerdo y sopa de verduras verdes. Aunque era sencilla, a mi hija le pareció bastante buena. Al verla feliz, yo también me sentí muy feliz. ¡Probablemente el momento más feliz para todas las madres es ver comer a sus bebés! Receta de limpieza post-navideña, coliflor salteada con tocino. Comí demasiada comida grasosa durante el Festival de Primavera, así que come un poco de coliflor para limpiar los intestinos.