Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Crema Guiling de Miel de Mango Seda, un producto muy bueno para la salud, ¿lo has aprendido?

Crema Guiling de Miel de Mango Seda, un producto muy bueno para la salud, ¿lo has aprendido?

La mayoría de los postres en la tienda de postres contienen hierbas medicinales chinas que pueden disipar la humedad y reducir el fuego, especialmente la pasta Guiling, que se dice que es un material medicinal precioso designado por el emperador de la dinastía Qing. Es una dieta medicinal tradicional con una larga historia en Wuzhou. Se elabora principalmente con pequeñas tortugas preciosas y cocos Smilax, y se refina con rehmannia cruda y otras medicinas. Tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, reducir el fuego y los problemas y eliminar la humedad y el calor, por lo que siempre ha sido el favorito de la gente.

No tienes que hacer cola en una tienda de dulces para comer Guiling Gao, puedes hacerlo en casa. Hace un tiempo fui al supermercado y compré una caja pequeña de 40 gramos de pasta Guiling en polvo. 40 gramos pueden hacer un plato grande. Guiling Gao Q es suave y tiene sabor a medicina tradicional china, ligeramente amargo y un poco dulce. La forma más sencilla de comerlo es añadir un poco de miel al agua con azúcar moreno. Personalmente creo que la pasta Guiling con leche, sagú, fruta y miel es la más deliciosa, es dulce y deliciosa.

Comida

40 g de pasta Guiling en polvo, medio cuenco de sagú, cantidad adecuada de leche pura, cantidad adecuada de miel y 1250 g de agua.

Método de trabajo

①Vierta el polvo de pasta Guiling en 250 gramos de agua fría y revuelva hasta que el polvo de pasta Guiling se disuelva por completo.

② Hierva 1000 gramos de agua en una olla. Después de que el agua esté hervida, vierta el polvo de pasta de tortuga revuelto y revuelva continuamente para evitar que se pegue a la olla. Cocine durante dos minutos. El agua se irá espesando poco a poco y se sentirá resistencia al revolver.

(3) Verter en un recipiente y dejar enfriar. 40 gramos de pasta Guiling en polvo son suficientes para 4 cajas de tazones frescos. Se recomienda que una persona utilice 20 gramos de pasta Guiling en polvo.

(4) Cortar en trozos después de enfriar y solidificar.

⑤ Agrega sagú y mango al puré de tortuga cortado, luego vierte la leche pura, vierte la miel y mezcla bien. El sabor de la pasta de tortuga y el sagú es suave y el mango es fragante y dulce, lo que lo convierte en el más agradable de comer. Sabe mejor después de estar refrigerado.

Finalmente, hice un bol con pasta de tortuga mezclada con agua con azúcar moreno, espolvoreada con pasas y semillas de sésamo blanco y rociada con miel. Se hierve agua de piloncillo con azúcar moreno durante unos minutos. Esta es la forma más sencilla de comerla.

Consejos

(1) El ungüento Guiling es de naturaleza fría y no debe tomarse todos los días ni con el estómago vacío.

② Las mujeres durante la menstruación y las mujeres embarazadas no deben comer grandes cantidades.

③ Los pacientes diabéticos no deben comer demasiado.