¿Cómo hacer gachas de mijo nutritivas en casa?

Gachas de mijo

¿Ingredientes?

Mijo

Hilo de carne seca

Azúcar de roca

¿Cómo hacer gachas de mijo?

Remojar el mijo en agua durante media hora, luego poner el agua en una olla y hervir. Después de que hierva el agua, agregue el arroz para que no se pegue a la sartén y el mijo florezca y madure fácilmente, lo que ayuda a aumentar la consistencia de la papilla.

Después de que el agua hierva, vierta el mijo remojado; después de que el agua hierva, retire la espuma de la superficie.

Agregue unas gotas de aceite de cocina y luego ponga a fuego lento. y tapar. Tapar y cocinar por 25 minutos. Agrega unas gotas de aceite de cocina, en primer lugar para evitar derrames y, en segundo lugar, para darle sabor y espesar la salsa.

Después de 25 minutos de cocción a fuego lento, añadimos un poco de azúcar de roca, abrimos la cazuela y seguimos removiendo. Verá que la papilla en la olla se vuelve cada vez más espesa. Continúe durante 10 minutos hasta que la papilla esté espesa.

Puedes añadir un poco de hilo dental al servir para que sea más nutritivo. El mijo es un alimento educativo. Se recomienda que las madres dejen que sus bebés beban con frecuencia un plato de gachas de mijo.

Consejos

Lavar el arroz y el arroz glutinoso. Remoje el arroz glutinoso en agua con anticipación, luego póngalo en la olla y vierta la cantidad adecuada de agua. Después de hervir a fuego alto, baje a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que los granos de arroz florezcan y la papilla se vuelva pegajosa. ?

Al cocinar gachas, lave el mango, corte parte de la pulpa del mango en cubos y triture parte de ella para obtener puré de mango para su uso posterior. ?

Después de que la papilla esté cocida, agregue el puré de mango y un poco de mango cortado en cubitos, revuelva uniformemente, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca al gusto, cocine por unos 5 minutos y apague el fuego. Deje la papilla a un lado para que se enfríe o guárdela en el refrigerador si la prefiere helada. Espolvoree con el resto del mango cortado en cubitos cuando la beba.