¿Qué tipo de alimento son las setas? ¿Cuál es la forma más saludable de comer champiñones?

En la generación de los deliciosos "foodies" que buscan la salud y el bienestar, algunos platos con setas como ingrediente principal dejan en los comensales una sensación persistente de insatisfacción después de probarlos. El consumo de hongos por parte de las mujeres tiene muchas funciones de salud y belleza. ¡Echemos un vistazo a cómo comer hongos y convertirlos en su nueva arma antienvejecimiento!

Las setas son ricas en selenio, que ayuda con los antioxidantes.

Las setas contienen el “as” de la mujer: el selenio. El selenio puede promover el metabolismo de la piel y el antienvejecimiento, y vale la pena esperar su efecto de prevención de arrugas.

Especialmente cuando cambian las estaciones, comer más alimentos con buenos efectos antioxidantes, como las setas y las setas shiitake, puede mantener la piel húmeda y joven.

Mejora la inmunidad humana

Los polisacáridos ricos en hongos tienen principios activos que activan la inmunidad celular humana, favorecen la producción de inmunoglobulinas y la transformación de los linfocitos. Los hongos comestibles también pueden mejorar la función fagocítica de los macrófagos. Se ha descubierto que los hongos Hericium erinaceus y Poria mejoran la inmunidad.

Regulación de los lípidos en sangre

Cuando el metabolismo de los lípidos en sangre del cuerpo humano se altera y el colesterol y los triglicéridos aumentan, se producirá hiperlipidemia, lo que indica que el metabolismo de los lípidos en sangre está relacionado con la aparición de enfermedades cardiovasculares. y enfermedades cerebrovasculares estrechamente relacionadas. Los hongos pueden regular la función cardíaca, mejorar el flujo sanguíneo del corazón, reducir el colesterol en el cuerpo y regular los lípidos en sangre.