¿El amaranto y la perilla son vegetales?
El amaranto y la perilla no son la misma verdura, pero hay una gran diferencia. 1. Diferencias de variedades: Perilla es un mijo del género Perilla de la familia Lamiaceae. Tiene su propia fragancia única y las hojas tienen muchas arrugas en la superficie y se vuelven ovaladas cuando se aplanan. El amaranto también se llama amaranto, amaranto verde fragante y arroz de amaranto. Es un mijo de la familia Amaranthaceae, y sus tallos y hojas jóvenes son comestibles. 2. Diferentes efectos: Las hojas de perilla pueden disipar muy bien el frío. Las personas que a menudo sufren de hinchazón abdominal, opresión en el pecho, náuseas y vómitos deberían comer más. El amaranto es rico en fibra dietética, lo que puede ayudar a muchas amigas que quieren perder peso a perder peso, ponerse en forma, desintoxicarse y mantener su belleza. 3. Distribución diferente: La perilla se distribuye en China, Bután, India, India, China, Indonesia, Japón y Corea del Sur, y el amaranto es originario de China, India y el sudeste asiático. Comestible como verdura silvestre en China desde la antigüedad, se cultiva en todo el país y en ocasiones presenta variedades semisilvestres. Amaranto Tricolor
Características del Amaranto
El amaranto es mijo de hojas verde-rojas, tallos gruesos y sabor delicado. El período de mercado es de mayo a agosto de cada año y el precio oscila entre 3 y 9 yuanes por kilogramo. Perilla
Características de Perilla
La perilla es una planta herbácea anual erguida con hojas romas de cuatro lados, bordes dentados, densamente cubiertas de pelos vellosos y generalmente de color verde o morado. Las hojas de perilla son muy dulces. La temporada de cosecha es de julio a agosto en el sur y de agosto a septiembre en el norte. El precio de mercado actual es de 13 a 15 yuanes/jin.
Diagrama esquemático de la diferencia entre amaranto y perilla
Amaranto y perilla